מוסד לילה מאוחר : Würstelstand- דוכן הנקניקיות
וכך הרחובות הפנימיים של הערים מלאים במה שקרוי
Würstelstände , המקבילה האוסטרית של בית קבאב . דוכני אוכל המתמחים בהגשת מגוון גדול של נקניקיות והנשארים פתוחים עד אור הבוקר.
תרופה טיפוסית לשתייה מרובה תהיה זוג נקניקיות בגריל או מבושלות, בתוספת חזרת טרייה , חרדל , קטשאפ , מלפפונים כבושים, פרוסת לחם שחור ופחית בירה מקומית.
בעל דוכן הנקניקיות הינו טיפוס חסון, משעשע, בעל עצבי פלדה, הנהנה להגיש על חשבון הבית, "מנות נוספות" של חוכמה ארצית. ככל שהשעה מאוחרת יותר, לקוחות הדוכנים הינם מוזרים יותר – לעתים קרובות זוהי תערובת של נהגי מוניות, מבלי מועדונים וכאלה הסובלים מנדודי שינה. עצירה בדוכן נקניקיות בדרך הביתה, פירושה להיות מעורב במנהג ממש אוסטרי – ובאותה הזדמנות אפילו להכיר כמה מהמקומיים הבלתי רגילים.
Würstelstände , המקבילה האוסטרית של בית קבאב . דוכני אוכל המתמחים בהגשת מגוון גדול של נקניקיות והנשארים פתוחים עד אור הבוקר.
תרופה טיפוסית לשתייה מרובה תהיה זוג נקניקיות בגריל או מבושלות, בתוספת חזרת טרייה , חרדל , קטשאפ , מלפפונים כבושים, פרוסת לחם שחור ופחית בירה מקומית.
בעל דוכן הנקניקיות הינו טיפוס חסון, משעשע, בעל עצבי פלדה, הנהנה להגיש על חשבון הבית, "מנות נוספות" של חוכמה ארצית. ככל שהשעה מאוחרת יותר, לקוחות הדוכנים הינם מוזרים יותר – לעתים קרובות זוהי תערובת של נהגי מוניות, מבלי מועדונים וכאלה הסובלים מנדודי שינה. עצירה בדוכן נקניקיות בדרך הביתה, פירושה להיות מעורב במנהג ממש אוסטרי – ובאותה הזדמנות אפילו להכיר כמה מהמקומיים הבלתי רגילים.
