כל המאמרים הקשורים ל___
שטיירראק (Steirereck)
אחת ממסעדות הגורמה המפורסמות ביותר בעיר נמצאת באחד מהאזורים היפים ביותר של וינה, במרכז הפארק העירוני (Stadtpark) על גדות הנהר: השטיירראק ואחותה הצמודה לה המאייריי (Meierei).
להמשך
וויינפירטל DAC (Weinviertel DAC)
את ענבי היין הלבן המפולפל ביותר באוסטריה מגדלים באזור הוויינפירטל, והזן האופייני לאזור זה שנמצא מצפון מזרח לווינה הוא הגרונר וולטלינר
להמשך
(Grüner Veltliner). יין זה מתבל את חייהם של אנשי המקצוע ואניני הטעם גם יחד.
המארחים האוסטריים שלכם
אוסטריה היא מקום מאוד פשוט ונוח לביקור: היא נמצאת בלב אירופה, רוב תושביה דוברים אנגלית ויש בה שילוב מרהיב של אתרי תרבות וטבע. ו- כמו בכל מקום – תכונות לאומיות שלא תמצאו מתוארות בספרי הדרכה רגילים. מה שכמובן חבל, כיוון שהדברים הבאים, שהם אוסטריים במובהק– ביטויים, מוסדות וגינונים, הינם חלק בלתי נפרד מהחוויה האוסטרית האמתית.
להמשך
כמה מהם ייראו לכם אולי חסרי חשיבות, אבל הכרתם תזכה אתכם בנקודות אצל המקומיים ותגביר את הבנתכם במושג ה-"אוסטריות".
המטבח האוסטרי
כדי להבין את הרבגוניות שבמטבח האוסטרי תחילה עליך ללמוד מעט על הגיאוגרפיה של אוסטריה ועל תולדותיה.
להמשך
בתיאבון! לאכול עם האוסטרים
האוסטרים מתייחסים לאוכל שלהם ברצינות רבה ומסירות זו אכן ניכרת במנהגים הגסטרונומיים שלהם.
להמשך
