L'enoteca Weinwerk nel Burgenland

Circa un terzo della produzione vinicola austriaca nasce nel soleggiato Burgenland. Intorno al Neusiedlersee vengono coltivati vitigni che danno origine a vini bianchi minerali e a vini dolci, mentre i due tipici vini rossi austriaci, ovvero il "Blaufränkische" e il "Zweigelt", provengono in gran parte dalle regioni del centro e del sud del Burgenland.

Grazie a una nuova generazione di viticoltori che ha costantemente perfezionato e affinato la coltivazione tradizionale della vite, nel Burgenland sono stati prodotti vini di fascia alta, apprezzati e riconosciuti a livello internazionale. Parallelamente, i giovani vignaioli hanno scoperto l'efficacia e l'importanza dell'Architettura contemporanea. Un numero considerevole di edifici dall'architettura sorprendente, conferisce a questi vini di punta un volto assolutamente nuovo e moderno.

Uno di questi edifici è il Weinwerk Burgenland di Neusiedl am See. L'offerta è di ben 400 vini prodotti da 140 aziende vinicole del Burgenland - dalla star celebrata a livello internazionale fino al novellino di grandi speranze. L'offerta della vinoteca è completata da un piccolo Heurige per le degustazioni, da una Greislerei (tipico negozio austriaco di generi alimentari) che propone la vendita di specialità della regione e dall'Associazione culturale IMPULSE .
www.weinwerk-burgenland.at  

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