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La valeriana celtica

Chi vuole trovare l’erba Speik (Valeriana celtica) deve andare “in alto” e oltrepassare il limite dove crescono gli alberi sulle Alpi della Carinzia.
A partire da 1800 metri di altitudine è possibile trovarla nell’area naturalistica protetta del parco della biosfera dei Nockberg. La pianta, conosciuta da secoli, veniva addirittura scambiata a peso d’oro perché l’erba Speik rilassa, senza rendere spossati, e vivifica anima, spirito e corpo. Da Bad Kleinkirchheim vengono organizzate escursioni all’insegna di questa pianta officinale, undici alpeggi tradizionali offrono trattamenti rilassanti, a base di questa erba, in trogoli di legno.
La sensazione di freschezza e aromaticità che ne deriva ha reso l’erba Speik una vera e propria attrazione, in particolare nei mesi di luglio e agosto quando le sensazioni olfattive sono più intense. E dopo tanto tempo trascorso a inalare aromi e profumi, è possibile anche deliziare il palato gustando, negli alpeggi, le saporite specialità della Carinzia.

www.badkleinkirchheim.at/speik

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