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Hotel Hollmann-Beletage a Vienna
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Boutique-Hotel, hotel di design, salotto per chi viaggia molto e per chi è particolarmente esigente: l'hotel "Hollmann-Beletage" è tutto questo, un gioiello viennese nel vero senso della parola.

 © Hollmann Beletage
Per la precisione 25 camere moderne e arredate con ogni comfort (la maggior parte con ampie stanze da bagno a vista) compongono l'Hotel Hollmann-Beletage. Non molte, ma comunque sufficienti per offrire al panorama alberghiero della capitale austriaca un'espressione assolutamente nuova, perché l'Hollmann, chiamato così dal nome del suo fondatore, Robert Hollmann, un ex-cuoco, panettiere nonché attore, è, in una parola, diverso e con una spiccata personalità rispetto ad altri alberghi. In questo hotel non ci si incontra semplicemente in una "sala anonima", bensì in un "salotto" con pianoforte e biblioteca. Invece dell'assalto mattutino al buffet della colazione, un ricco e variegato menu viene servito all'interno di una piccola sala da pranzo, simile a una cucina.
 

E non è tutto: volendo è possibile trascorre una serata tra amici nel cinema privato dell'hotel, rilassarsi sulla terrazza sul tetto oppure nel giardino dell'Eden o ancora fare una sauna nella mini-Spa (definita spesso in modo affettuoso e tipicamente viennese "Spa-tscherl" dai clienti abituali) mentre si contemplano le fiamme nel caminetto.

Dietro l'angolo si trova l'Hollmanns-Salon, ristorante a "un cappello" che si presenta in modo assolutamente non convenzionale, come del resto l'hotel, e collocato nel più bel Innenhof (cortile) barocco di Vienna. Tutto questo, unito alla location unica nel centro storico, a soli due minuti a piedi dal Duomo di Santo Stefano, hanno valso all'Hollmann una recensione positiva addirittura sul New York Times. In ogni caso gli apprezzamenti più importanti sono giunti all'hotel dagli "indigeni", noti per essere particolarmente critici. Proprio perché così tanti viennesi volevano trascorre una notte all'Hollmann-Beletage, è stato appositamente creato per loro un pacchetto denominato "Viennese Lovers". Il pacchetto prevede: pernottamento, cena al lume di candela, Prosecco, fiori e colazione servita in camera.

www.hollmann-beletage.at