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Stiria biologica
La Stiria, conosciuta per i suoi vigneti, offre anche ai suoi visitatori numerose occasioni per aprezzare le sue specialità culinarie. Particolare attenzione è data alla produzione di prodotti biologici.
Stiria biologica -
Zotter: un laboratorio per il cioccolato.
C’era una volta, negli anni '90, un mastro pasticciere che aveva a noia i consueti prodotti di cioccolato. Allora decise di ritirarsi nel suo laboratorio a Graz per fare nuovi esperimenti....
Cioccolato Zotter -
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chiusoTerra Madre
Terra Madre è un progetto concepito da Slow Food per dare voce e visibilità ai contadini, pescatori e allevatori che popolano il nostro mondo
Un mondo di Bio
Austria biologica
Con il 19,5 % della superficie agricola coltivata in modo biologico l'Austria è leader in Europa. Le aziende "bio" sono attualmente circa 21.000
Bio in Austria
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