Da secoli, nel Voralberg, sopravvive la tradizione dell'economia di malga basata su tre livelli. Grazie a questo processo vengono prodotte varietà di latticini straordinarie e uniche nel loro genere. La Via dei Formaggi (Käsestraße Bregenzerwald) è il modo migliore per scoprire questo “bene culturale”, gli abitanti e la loro ospitalità e, ovviamente, i prodotti caseari in tutte le loro molteplici sfaccettature.
economia delle malghe nel BregenzerwaldVivere dentro a una favola: un soggiorno al “Genießer- & Kuschelhotel Gams”, Hotel di Charme & Relax Gams, è come accoccolarsi in un soffice e caldo bozzolo per rigenerarsi e fare un bagno in panna, cioccolato o miele. E in più, tanto tempo a disposizione per stare insieme al proprio partner.
Hotel di Charme & Relax Gams a Bezau in VorarlbergNuovo e antico, moderno e tradizione: nessun'altra regione punta sulla complicità tra i contrasti in ambito architettonico come il Bregenzerwald. L'Hotel Schwanen a Bizau però si spinge notevolmente oltre proponendo una cucina per buongustai di carattere contemporaneo ma basata su ricette di epoca medioevale.
Hotel Schwanen nella BregenzerwaldLo chiamano “il manico della padella” perché il Vorarlberg è l’area austriaca più occidentale, il Land che sfiora la Svizzera e s’insinua nella Germania, lungo e stretto come un manico da cui poi si allarga la “padella” dell’Austria tutta.
architettura in VorarlbergUn tempo interamente coperta di foreste, questa valle tra il lago di Costanza e l'Arlberg è la meta ideale per una vacanza tranquilla e sana nella natura.
Bregenzerwald in dettaglio
Vini, ristoranti, vie del gusto, strade del formaggio...
Scoprire la ricca gastronomia austriaca