Architettura modernissima e all’avanguardia combinata a un'offerta Wellness straordinaria e unica nel suo genere in una delle regioni più ricche di tradizione vinicola dell'Austria: come testimoniato dall’Hotel Loisium di Langenlois, un 4 stelle di categoria superiore.
Loisium-Hotel in Langenlois, Bassa AustriaIn due località diversissime tra loro, nell'abbazia di Klosterneuburg risalente a circa 900 anni fa e nel museo di arte contemporanea di Essl, si svolge mensilmente l'evento "KUNSTFRÜHSTÜCKEN" (Colazione con l'arte).
Colazione con l'arte all'abbazia di KlosterneuburgIl Bittermann Vinarium è un ristorante di paese di concezione moderna ma di “antica costruzione”; è un vero paese delle cuccagna per chi ama il buon cibo e il buon vino.
Bittermann Vinarium in GöttlesbrunnHeinz Hanner è, senza alcun dubbio, il top chef austriaco più all’avanguardia e una cosa è altrettanto certa: la noia non sarà mai un ingrediente dei suoi piatti!
Ristorante Hanner a Mayerling, in Bassa AustriaQuando passano le navi da crociera, i passeggeri sono tutti in coperta con la digitale in mano. Perché la stretta fascia della Bassa Austria chiamata Wachau, a metà strada tra Vienna e Linz, è uno dei tratti più pittoreschi del Danubio e lo spettacolo dei vigneti davvero affascinante.
itinerari vinicoli lungo la WachauSorge in mezzo ai vigneti la facciata di alluminio dell'edificio a forma di cubo disegnato dall'architetto americano Steven Holl per il museo del vino Loisium inaugurato nel 2003, quasi a voler segnalare all'istante la capacità di conciliare modernità e tradizione che è propria di Langenlois, l'antica città dei vignaioli.
Loisiarte in Bassa AustriaLa bassa Austria, e in particolare la Wachau, è nota come destinazione gourmet e come romantica tappa reale sulla pista ciclabile del Danubio. Ma nei dintorni di Vienna ci sono anche altri itinerari lungo il Danubio che hanno in serbo gustose sorprese per i buongustai.
Danubio e gastronomiaIl vino più “pepato” d’Austria è prodotto nella zona vinicola Weinviertel ed è il Grüner Veltliner, tipico della regione a nord-est di Vienna. Questo vino ispira, sia negli intenditori che nei degustatori, “la voglia di pepe” nella vita.
A poche decine di chilometri da Vienna si trova la Wachau, quel tratto della valle del Danubio in Bassa Austria. Da giugno si potrà scoprire la Wachau passo per passo lungo il nuovo sentiero “Welterbesteig Wachau“, certamente uno dei più bei percorsi escursionistici in Austria.
per saperne di piùE’ questa la stagione ideale per scoprire il nuovo sentiero “Welterbesteig Wachau“. Inaugurato a giugno di quest’anno, è un percorso ricco di fascino che si snoda su 180 chilometri attraverso il più suggestivo tratto della Valle del Danubio.
il percorso del vino attraverso la Bassa AustriaIl progetto pilota sulla mobilità elettrica “Elektromobilitätsinitiative” del Land Bassa Austria, consente di scoprire le bellezze della Wachau in tutta comodità e nel rispetto dell’ambiente facendo uso di moderni veicoli elettrici.
La Bassa Austria è la regione che circonda la città di Vienna e che confina a nord con la repubblica Ceca a la Slovacchia. La sua giovane capitale è St. Poelten, ha però una storia millenaria. Il Danubio, i boschi, i vigneti, le abbazie e i castelli la rendono una regione ricca di fascino e storia.
Bassa Austria & St. Poelten in dettaglioVino bianco
Willi Bründlmayer
3550 Langenlois
Zwettler Straße 23
weingut@bruendlmayer.at
Vino rosso
Gernot & Heike Heinrich
7122 Gols
Baumgarten 60
buero@heinrich.at
Vino dolce
Weingut Kracher
7142 Illmitz
Apetlonstraße 37
office@kracher.at
Spumante
Weingut Steininger
3550 Langenlois
Walterstraße 2
office@weingut-steininger.at