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Stiria biologica
La Stiria, conosciuta per i suoi vigneti, offre anche ai suoi visitatori numerose occasioni per aprezzare le sue specialità culinarie. Particolare attenzione è data alla produzione di prodotti biologici.
Stiria biologica -
Hotel zum Dom a Graz
Piccolo, raffinato e tutt’altro che convenzionale: al “Domhotel” di Graz si è ospitati in un ambiente “disordinatamente artistico” e immersi nella tipica atmosfera di un antico e rispettabile palazzo di città.
Hotel zum Dom a Graz -
Lo Steirisches Weinland - Stiria terra di vino
Per i più la Stiria, cuore verde dell'Austria, è sinonimo di Graz e di rinomate stazioni termali che promettono (e mantengono) benessere. Più della metà è coperta di boschi, mentre la porzione meridionale della regione ospita vigneti e frutteti.
Stiria terra di vino -
Gölles, gli aceti.
La trasformazione della frutta è l’arte a cui si è dedicata la famiglia Gölles, che nella regione stiriana “Vulkanland” produce straordinari aceti e distillati per intenditori.
l'azienda Gölles -
Olio di semi di zucca: l'oro nero della Stiria.
Per gli italiani olio è sinonimo di olive, ma non così è in Stiria dove l'olio si ricava dai semi di zucca. Di colore verde scuro intenso, ha un sapore inusuale per il palato abituato a quello d'oliva, ma gradevole. E' ottimo per condire insalate e anche carni grigliate. Vincete la diffidenza e provatelo!
per saperne di più -
Stiria & Graz
La Stiria, situata nella zone centro orientale dell'Austria è molto varia dal punto di vista paesaggistico: alla fascia alpina nord occidentale seguono la zona boscosa del centro e quindi le dolci colline e le verdi vallate del meridione. Ma si può anche sciare, nel settore occidentale delle Alpi Stiriane, a Schladming. Il lungo fiume Mur, nel quale confluiscono quasi tutti i corsi della regione, attraverso la regione per poi entrate in Slovenia.
Stiria & Graz in dettaglio
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PuresLeben, puro gusto della vita.
Godersi il lusso delle cose semplici della vita, soggiornare in un ambiente piacevole, mangiare e bere bene e lasciare che la bellezza del paesaggio ci raggiunga nel profondo. Una guida per rallentare il ritmo.
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Ristorante Steirereck
Il frantoio Pelzmann
4 top viticoltori in Austria
Vino bianco
Willi Bründlmayer
3550 Langenlois
Zwettler Straße 23
weingut@bruendlmayer.at
Vino rosso
Gernot & Heike Heinrich
7122 Gols
Baumgarten 60
buero@heinrich.at
Vino dolce
Weingut Kracher
7142 Illmitz
Apetlonstraße 37
office@kracher.at
Spumante
Weingut Steininger
3550 Langenlois
Walterstraße 2
office@weingut-steininger.at
