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Il “paradiso del bollito misto”: Plachutta a Vienna
Se Figlmüller è il paradiso della cotoletta, Plachutta è il suo alter ego per la carne di manzo. Tra i templi della tradizione viennese del bollito misto, i locali della famiglia Plachutta si sono ritagliati un posto speciale diventando una leggenda a parte.
Ristorante Plachutta a Vienna -
La gasthaus "Zu den drei Hacken" a Vienna
La gasthaus “Zu den drei Hacken” è uno dei più antichi locali della città: un gioiello conservato con la massima cura e al quale viene infusa nuova vita dal punto di vista culinario.
la gasthaus "Zu den drei Hacken" a Wien -
Vienna
Colline coltivate a vigneto: uno scenario che non si direbbe proprio tipico per una città da più di un milione e mezzo di abitanti. Ma Vienna offre anche questo.
Vienna e il suo vino -
Le golosità di Meinl sul Graben a Vienna
L'indirizzo numero uno in Austria per i buongustai e i golosi si trova nel centro di Vienna. In un'ambientazione elegante e raffinata, Meinl propone ai propri acquirenti Delikatessen provenienti da tutto il mondo: l'assortimento comprende oltre 16.000 prelibatezze.
Le golosità di Meinl sul Graben a Vienna -
Ristorante Figlmüller a Vienna
Chi dice Figlmüller dice cotoletta perché la Wiener Schnitzel di Figlmüller è certamente la più famosa della città.
Ristorante Figlmüller a Vienna -
Dove i sogni dei buongustai diventano realtà
Non è per caso che si sente spesso dire: "I Balcani iniziano a Vienna". Per capire chiaramente il perché basta andare a zonzo per il mercato cittadino di specialità alimentari "Naschmarkt" e, di sabato, gironzolare per l'adiacente mercatino delle pulci.
Naschmarkt a Vienna -
Mercato Naschmarkt
Un viaggio intorno al mondo dura molto meno di 80 giorni al mercato Naschmarkt di Vienna, almeno dal punto di vista gastronomico.
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Vienna: una città tra tradizione, modernità e...stupore
Senza dimenticare il suo passato di fasti celebrativi e di tradizionale maestosità - non solo architettonica - la capitale austriaca non si è fatta sfuggire la preziosa occasione di respirare a pieni polmoni anche il presente, lasciandosi contaminare da tutti gli input che il mondo contemporaneo riserva.
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Viaggio a Vienna alla scoperta dei suoi vini
Provate ad immaginare di sedervi alla tavola di un ristorante viennese, che cosa vi viene in mente di ordinare, birra o vino? La risposta più giusta è la seconda perché Vienna è famosa anche per il suo vino.
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Vienna: tra terme e gastronomia
Vienna è una città che riesce sempre a stupire. Per chi ha deciso di trascorrervi qualche giorno può concedersi un momento di relax alle terme e sperimentare il nuovo ristorante panoramico al 28° piano del grattacielo progettato da Jean Nouvel
Vienna tra terme e gastronomia -
Ristorante Steirereck
In uno degli angoli più belli nel centro di Vienna, in mezzo allo Stadtpark sulla sponda del fiume Wien, si trova il più rinomato e raffinato ristorante della capitale austriaca: lo Steirereck con annessa latteria “Meierei”.
Ristorante Steirereck in dettaglio
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Ristorante Steirereck
Il frantoio Pelzmann
4 top viticoltori in Austria
Vino bianco
Willi Bründlmayer
3550 Langenlois
Zwettler Straße 23
weingut@bruendlmayer.at
Vino rosso
Gernot & Heike Heinrich
7122 Gols
Baumgarten 60
buero@heinrich.at
Vino dolce
Weingut Kracher
7142 Illmitz
Apetlonstraße 37
office@kracher.at
Spumante
Weingut Steininger
3550 Langenlois
Walterstraße 2
office@weingut-steininger.at
