L'Austria più bucolica è quella del sudest, tra la Stiria e il Burgenland: con grandi distese di vigneti, frutteti e dolci colline tappezzate di verde. Qui troverete anche località termali villaggi di vignaioli e paesaggi dal fascino selvaggio come quello che circonda il Neusiedler See e ricorda le vicine steppe ungheresi.
Tra vigneti e giardiniRigide regole di digiuno, la natura come laboratorio di Dio e una lunga tradizione: sono questi gli ingredienti che fin dai tempi antichi hanno trasformato le cucine dei conventi in speciali luoghi di sperimentazione. Le abbazie e i monasteri austriaci non fanno eccezione a questa regola.
specialità culinarie di conventi e abbazieL'abbazia dei canonici agostiniani di St. Florian, presso Linz, è uno dei più importanti monumenti barocchi in Austria. Resti di murature esistenti sotto la basilica risalgono all'epoca del martirio di San Floriano (IV secolo d. C.), la cui tomba era già allora meta di pellegrinaggio.
Stift St. Florian9 itinerari per un modo diverso di viaggiare: tranquillo, "gemütlich" come si dice in Austria. La parola d'ordine è “perdere tempo”, non avere fretta, curiosare con tranquillità, pernottare dove si vuole, gustare una cena e un sostanzioso “secondo” dessert per puro piacere, infrangendo le regole della solita dieta.
per saperne di piùUn gioiello d'epoca barocca incontra l'arte contemporanea in Stiria. 70.000 libri restaurati, affreschi e sculture nella fastosa sala della biblioteca si abbinano alle opere d'arte di Erwin Wurm, Rudi Molacek e Lois Renner.
Abbazia di AdmontQuesta abbazia agostiniana situata in Bassa Austria, fondata nel 1114, è oggi non solo luogo di fede e di tesori d'arte, ma anche sede di produzione di vini pregiati. Il podere coltivato a vite, con la sua storia di circa 900 anni, è tra i più antichi in Austria e uno dei più grandi. L'enoteca dell'abbazia, allestita in una cantina del tredicesimo secolo, offre un'ottima e suggestiva cornice per degustare questi vini pregiati.
per maggiori informazioniL'Abbazia di Admont, nella regione della Stiria, è un monastero benedettino, fondato nel 1074. Impressionante, per dimensione e ricchezza di volumi in essa contenuti, la sua biblioteca in stile rococò: la più grande biblioteca monastica del mondo.
L'abbazia benedettina venne fondata nel 1089 e deve il suo aspetto attuale, in stile barocco, a un rifacimento avvenuto tra il 1702 e il 1736. In posizione dominante, sulle sponde del Danubio nella regione della Bassa Austria, ha al suo interno una ricca biblioteca, famosa per i numerosi manoscritti che conserva.
www.stiftmelk.atConventi e Monasteri hanno avuto un ruolo decisivo nello sviluppo culturale dell'Austria. Già agli inizi del Medioevo, all'incirca nell'VIII secolo, quando il Paese attraversato dal Danubio era ancora ricoperto di fittissime foreste, sorsero i primi conventi e abbazie. Il barocco rappresentò l'epoca di massimo splendore per le abbazie ed i monasteri austriaci, influenzati in misura decisiva da questo stile architettonico.
Abbazie in Austria: arte sacra e non soloLa Bassa Austria è la regione che circonda la città di Vienna e che confina a nord con la repubblica Ceca a la Slovacchia. La sua giovane capitale è St. Poelten, ha però una storia millenaria. Il Danubio, i boschi, i vigneti, le abbazie e i castelli la rendono una regione ricca di fascino e storia.
Bassa Austria & St. Poelten in dettaglio