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Wachau, Patrimanio dell'Umanità.
Quando passano le navi da crociera, i passeggeri sono tutti in coperta con la digitale in mano. Perché la stretta fascia della Bassa Austria chiamata Wachau, a metà strada tra Vienna e Linz, è uno dei tratti più pittoreschi del Danubio e lo spettacolo dei vigneti davvero affascinante.
itinerari vinicoli lungo la Wachau -
Ristorante Hanner a Mayerling, in Bassa Austria
Heinz Hanner è, senza alcun dubbio, il top chef austriaco più all’avanguardia e una cosa è altrettanto certa: la noia non sarà mai un ingrediente dei suoi piatti!
Ristorante Hanner a Mayerling, in Bassa Austria -
Bittermann Vinarium a Göttlesbrunn in Bassa Austria
Il Bittermann Vinarium è un ristorante di paese di concezione moderna ma di “antica costruzione”; è un vero paese delle cuccagna per chi ama il buon cibo e il buon vino.
Bittermann Vinarium in Göttlesbrunn
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Con il 19,5 % della superficie agricola coltivata in modo biologico l'Austria è leader in Europa. Le aziende "bio" sono attualmente circa 21.000
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