Da secoli, nel Voralberg, sopravvive la tradizione dell'economia di malga basata su tre livelli. Grazie a questo processo vengono prodotte varietà di latticini straordinarie e uniche nel loro genere. La Via dei Formaggi (Käsestraße Bregenzerwald) è il modo migliore per scoprire questo “bene culturale”, gli abitanti e la loro ospitalità e, ovviamente, i prodotti caseari in tutte le loro molteplici sfaccettature.
economia delle malghe nel BregenzerwaldIl Tracht – in lingua tedesca definisce il costume tipico – delle donne del Bregenzerwald è noto come Juppe ed è realizzato con un tessuto lucido che colpisce per eleganza e semplicità. Oggigiorno è prodotto in un solo laboratorio, a Riefensberg.
Il costume tipico femminile del BregenzerwaldLa cultura architettonica di altre regioni si esprime con pietre nobili e mattoni fatti a mano; nel Voralberg ciò avviene con il legno. Nel Bregenzerwald il sapere su questo materiale antico come il mondo è stato tramandato e conservato nei secoli e ai giorni nostri si declina in applicazioni moderne e contemporanee.
Architettura & legno nel Vorarlberg