代表的なオーストリア料理のレシピをご紹介します。
Wiener Tafelspitz ウィーン風ボイルドビーフ
Fleischknödel 挽肉入りポテトのお団子
Wiener Zwiebelrostbraten ウィーン風サーロインステーキ フライオニオン添え
Wiener Schnitzel 世界に知られるウィーン料理
Steirisches Wuerzelfleish ポークシチュー シュタイヤマルク風
Esterhazy Rostbraten エスターハージィー家のビーフシチュー
Wiener Schweinsbraten ウィーン風ローストポーク
Gulasch 牛肉のパプリカソース煮