ドナウ川の自然史と文化史が融合するなかで形成されたワァッハウ渓谷は、温暖な気候に恵まれ、最高の白ワインを生み出します。その文化的景観がユネスコ世界遺産に登録されており、四季を通じて訪れる人々を魅了し続けています。
渓谷の斜面に広がるブドウ園、中世の面影を残す古都や小村、ドナウの流れなど、全てが一体となって類い希な景観を生み出しました。
ドナウ川がもたらす温暖な気候、日照時間に恵まれた南斜面、太古から保存された独特の土壌などによって、ワァッハウ渓谷渓谷では最高品質の白ワインが生産され、世界中のワイン専門家から高く評価されています。
さらに、メルクからクレムスまで33キロに及ぶドナウ河岸には、数多くの歴史的建築が残されています。渓谷全域には数多くのレストランやガーデンレストランがオープン、郷土色豊かで最高レベルの味覚を提供しています。そこには、ワァッハウ渓谷独特の食材とクリエーティブなレシピが融合しています。
www.wachau.at