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詳しい説明

ザルツブルクは、都市を旅する方々にとって世界的に最も人気のある旅先として知られています。15年以上前にユネスコ世界文化遺産に登録されたバロック様式の旧市街やヴォルフガング・アマデウス・モーツァルト、年間4000回以上を誇る文化イベントなどにより、街が流行から外れることはありません。
国際的にも最高峰と認識されているザルツブルク音楽祭やセンセーショナルな展示により、モーツァルト生誕の街には常に新しい風が吹いているのです。2014年5月に、ドーム・クオーターの新しい美術館巡回コースがオープンしましたが、ヨーロッパの世紀のビッグプロジェクトといわれています。


ザルツブルク独自のビール文化:伝承された伝統と近代的な醸造技術
 
市内に10ある醸造所の中には、オーストリア最大の民間醸造所であるシュティーグル醸造所のほか、トゥルマー民間醸造所やザルツブルガー・ヴァイスビーア醸造所ヴァイセなど、創造性と新たに開発した醸造法で群を抜く醸造所があります。
 
ザルツブルク・ビールの品質の秘密は優れた湧き水にあります。この上質の醸造酒は、ビアガーデンの古い木の木陰やトレンディーな店、あるいはしゃれたレストランなど、気取らないビールの店で流儀に従って出されます。ビール好きなら見逃せない店は、独特のご馳走コースのあるアウグスティーナー・ブロイシュトゥーブル、ホーエンザルツブルク城塞への途中にあるシュティーグルケラーなど。地元の人々や観光客の理想的な集いの場となっています。

ザルツブルクのビール醸造所の詳しくは


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Cathedral Quarter Salzburg © Salzburg Tourismus GmbH
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ノンベルク修道院 © Tourismus Salzburg GmbH
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