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シルヒャー地方
シルヒャー地方では他の場所と比べ時の流れが遅いそうです。少なくとも、一度は南シュタイヤーマルク州のなだらかな丘にあるホイリゲでワインを片手に時間を忘れたことがある人は、そう話しています
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ラオホ・ホーフ
ブドウ畑とホイリゲが数多く存在するシルヒャー地方には、美味しい味に出会える「総合芸術作品」があります。牧歌的に宿泊しながら、素晴らしい食事を楽しめ、さらに比類ない文化を体験できる場所。それがラオホ・ホーフです。
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ホイリゲ
ホイリゲと呼ばれるワイン居酒屋の歴史は今から 200年以上も前にさかのぼります。皇帝ヨーゼフ2世は1789年、ウィーンのぶどう農家に、年間 300日以内に限り自家製ワインを小売りし、簡単な食事を供してもよい、という特別許可を与えました。
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ワインの国オーストリア
ドナウ流域、ノイジィードラー湖周辺、シュタイヤマルクの丘陵地帯では、既に古代ローマ時代からワインが生産されていました。中世には、修道院が重要な経済拠点として、ブドウ栽培と地下室（ケラー）によるワイン貯蔵技術を発展させ、ワイン文化の普及に大きく貢献しました。
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