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ウィーンの5ツ星ホテル事情
2012年、ウィーンの観光業界は一年間で約1230万泊と記録を更新し、2013年に入っても増加の傾向です。2012年にはリッツ・カールトンなど多くの新しいホテルがオープンし、今年さらに、2つの5ツ星ホテルがウィーンの中心地に誕生しています。
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ガストハウス・ハーベル
最近までウィーンの名高いホテル・ザッハーで総料理長をしていたハンス・ペーター・フィンクは老舗の地方のガストハウスを義父母から受け継ぎ、すぐさま優れた料理によって2つのコック帽を獲得することが出来ました。
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