타우벤코벨 (Taubenkobel)
1984년 에바린과 바터 에젤뵈크는 기쁨을 주는 동네를 찾은 끝에, 산 속 깊숙한 지역에 위치한, 노이지들러 호수에 가까운 슈첸의 오래된 농가를 구입하여 레스토랑으로 개조하였습니다. 이것이 바로 타우벤코벨입니다.
바터 에젤뵈크는 전통적인 레스토랑 훈련을 받은 적은 없지만, 요리에 관심을 가지게 되었으며, 이것은 모든 미식가들에게는 행복을 안겨주는 결정이었습니다. 90년대 중반에 타우벤코벨은 오스트리아 최고 수준의 레스토랑으로 발전하게 되었습니다. 에젤뵈크는 그 나름의 매우 독특한 스타일을 보여주고 있으며, 이국적인 독창성, 지역특산물 그리고 전통을 뛰어넘는 창조성의 완벽한 조화를 자랑합니다.
타우벤코벨 레스토랑은 오스트리아 음식을 예술적으로 표현하고 있으며 또한, 작지만 로맨틱한 호텔과 함께 맛있는 요리와 와인가게를 보유하고 있습니다.
바터 에젤뵈크는 전통적인 레스토랑 훈련을 받은 적은 없지만, 요리에 관심을 가지게 되었으며, 이것은 모든 미식가들에게는 행복을 안겨주는 결정이었습니다. 90년대 중반에 타우벤코벨은 오스트리아 최고 수준의 레스토랑으로 발전하게 되었습니다. 에젤뵈크는 그 나름의 매우 독특한 스타일을 보여주고 있으며, 이국적인 독창성, 지역특산물 그리고 전통을 뛰어넘는 창조성의 완벽한 조화를 자랑합니다.
타우벤코벨 레스토랑은 오스트리아 음식을 예술적으로 표현하고 있으며 또한, 작지만 로맨틱한 호텔과 함께 맛있는 요리와 와인가게를 보유하고 있습니다.
