http://www.austria.info Eten & Drinken nl http://www.austria.info/nl/home/regionaal-genieten-1188023.html Oostenrijk wordt graag gezien als „land voor fijnproevers“. Regio's en hun bijzondere typische specialiteiten zijn daarom geklassificeerd en benoemd tot Genuss Regionen („fijnproefregio‘s“). Tue, 11 Aug 2009 11:15:00 GMT http://www.austria.info/nl/home/regionaal-genieten-1188023.html http://www.austria.info/nl/culinair-oostenrijk/oostenrijkse-kwaliteitswijnen-1146136.html Een geheel eigen smaak, hoge kwaliteit gecombineerd met zuiverheid, karakter en zeer goede afdronk. Dat zijn kenmerken waarin Oostenrijkse kwaliteitswijnen zich onderscheiden. Wit of rood, droog, zoet of met bubbels, je vind het in Oostenrijk. Mon, 04 May 2009 12:07:00 GMT http://www.austria.info/nl/culinair-oostenrijk/oostenrijkse-kwaliteitswijnen-1146136.html http://www.austria.info/nl/culinair-oostenrijk/gerechten-met-geschiedenis-1146121.html Naast de plaatselijke specialiteiten staan er op de Oostenrijkse menukaarten ook heel wat gerechten uit de voormalige monarchie Oostenrijk-Hongarije. Waar komen de lievelingsgerechten van de Oostenrijkers nu precies vandaan? Mon, 04 May 2009 11:47:00 GMT http://www.austria.info/nl/culinair-oostenrijk/gerechten-met-geschiedenis-1146121.html http://www.austria.info/nl/culinair-oostenrijk/koffie-een-weense-specialiteit-1146096.html Wenen staat bekend om zijn koffiehuizen. Bijzondere architectuur, kroonluchters, fluwelen zittingen en obers in smoking. Alhoewel de koffie hier niet is uitgevonden werd hier wél de kunst van het koffie drinken en maken verfijnd. Mon, 04 May 2009 11:23:00 GMT http://www.austria.info/nl/culinair-oostenrijk/koffie-een-weense-specialiteit-1146096.html http://www.austria.info/nl/culinair-oostenrijk/veelzijdige-apres-ski-1146535.html Terwijl sommigen nauwelijks kunnen wachten om na de Oostenrijkse bergtoppen ook eens de barkrukken van diverse clubs en lounges te beklimmen, komen anderen liever gezellig samen rondom de warme kachel. En weer anderen gaan voor een voortreffelijk diner in een van de vele restaurants in de omgeving van de piste. In Oostenrijk is de après-ski heel veelzijdig! Mon, 20 Apr 2009 16:08:00 GMT http://www.austria.info/nl/culinair-oostenrijk/veelzijdige-apres-ski-1146535.html http://www.austria.info/nl/culinair-oostenrijk/weinviertel-dac-wijn-op-zijn-best-1127901.html De pittigste wijn van Oostenrijk komt uit het ‘Weinviertel’ en is – typerend voor de regio ten noordoosten van Wenen – een Grüner Veltliner. Hij geeft zowel wijnkenners als liefhebbers zin in ‘meer pit in het leven’. Tue, 17 Mar 2009 14:08:00 GMT http://www.austria.info/nl/culinair-oostenrijk/weinviertel-dac-wijn-op-zijn-best-1127901.html http://www.austria.info/nl/culinair-oostenrijk/smullen-op-de-naschmarkt-1116637.html Een reis rond de wereld in 4 minuten. Dat kan op de Weense Naschmarkt. Op culinair gebied dan wel te verstaan. Mon, 16 Mar 2009 15:56:00 GMT http://www.austria.info/nl/culinair-oostenrijk/smullen-op-de-naschmarkt-1116637.html