
Boodschappenlijst = ingrediënten voor 4 personen
10 lasagnebladen
500 ml melk
40 g boter
150 g bloem
1 tl kruidenzout
Peper
1 takje tijm en marjolein
Ca. 400 g wilde kruiden mix bijv.: brandnetel, paardebloem, daslook etc.
100 g Goudse kaas
100 g Edammer kaas
Bereidingswijze
Wilde kruiden wassen, goed uit laten lekken, in strookjes snijden en kort in olijfolie roerbakken. Bechamelsaus bereiden en de lasagnebladen afwisselend met de kruiden om en om in lagen in een ovenschaal doen. Daartussen de bechamelsaus en geraspte kaas. In een voorverwarmde oven op ca. 200 graden minimaal 30 minuten bakken en voor het serveren nog met wat verse kruiden bestrooien.
Eet smakelijk! Mahlzeit!