navigatie Inhoud activiteiten in Oostenrijk

Culinaire tips

Steiermark staat bol van de culinaire verwennerijen. Geniet van heerlijke wijnen, ambachtelijke bieren en het culinaire centrum Graz.

Gerecht uit Graz © Graz Tourismus

Vinofactur Genussregal Südsteiermark

In deze wijnproeverij en wijnattractie in Vogau krijg je een voorproefje van de uitstekende wijnen die Steiermarkse producenten en de boeren leveren. Vogau ligt aan het begin van de Südsteirische wijnstraat. Je ontdekt in de verschillende ruimtes hoe de producten tot stand komen en je mag natuurlijk ook even proeven!
Openingstijden:
Dagelijks van 09.00 t/m 19.00 uur 
Lees meer over Vinofactur Genussregal


Gösser brouwerijmuseum

Zin in een tijdreis door de biergeschiedenis? In het Gösser brouwerijmuseum kom je alles te weten over bierbrouwen en ervaar je de bijzonderheden van dit speciale bier. Natuurlijk verlaat je het museum niet voordat je een vers getapte Gösser hebt geproefd.
Rondleiding door de brouwerij:
in overleg het gehele jaar mogelijk, van maandag t/m vrijdag
Rondleiding door het museum:
mogelijk van april t/m oktober, za, zo en feestdagen van 11.00 tot 15.00 uur (in overleg het gehele jaar mogelijk)
Lees meer over het Gösser Brouwerijmuseum


Whisky proeven bij Destilleerderij Weutz

Destilleerderij Weutz is gespecialiseerd in single malt whisky en wordt vooral gerst gebruikt als grondstof. Weutz krijgt steun van de graankenner bij uitstek: een bierbrouwerij. Tijdens de proeverijen leer je veel over whiskyproductie en je ontdekt hoe verschillend whisky smaakt.
Openingstijden:
rondleidingen zijn mogelijk volgens afspraak
april t/m oktober, dinsdag t/m zaterdag van 10.00 t/m 17.00 uur
november t/m maart, donderdag t/m zaterdag van 10.00 t/m 17.00 uur
Lees meer over de destilleerderij Weutz


Tafelen aan de Lange Tafel in Graz

Graz is de verwenhoofdstad van Oostenrijk. Om dit te vieren houdt de stad elk jaar een uniek feest: de Lange Tafel. Op 18 augustus 2012 verandert de oude binnenstad in een feestelijk eetcentrum. De culinaire avond begint met een wijn- en bierproeverij in de schitterende ambiance van het Landhaus. Daarna serveren diverse restaurants een viergangenmenu met bijpassende wijnen aan de feestelijk gedekte tafel. Tijdens het eten geniet je van bijpassende muziek. De Lange Tafel is zonder twijfel een echte culinaire aanrader!
Lees meer over de Lange Tafel in Graz


Culinaire stadswandelingen

De wandelingen door de oude binnenstad van Graz staan bol van de smakelijke tussenstops en sappige anekdotes. Van een traditionele boerenmarkt en gebraad volgens grootmoeders recept tot een stevige bodem voor de bierproeverij. Dat wordt slenteren en smullen!
De wandelingen zijn t/m 17 november 2012 op vrijdag, zaterdag en zondag te boeken.
Lees meer over de culinaire stadwandelingen in Graz