Gölles

Gekke combinaties van fruit. Handwerk waarin de familie Gölles zich gespecialiseerd heeft. In het Steiermarkse Vulkaanland produceren zij namelijk ongebruikelijke azijn en schnaps voor fijnproevers.

Rijpruimte van azijnproducent Gölles © Alois Gölles Essigmanufaktur
De boomgaarden staan aan het begin van dit imperium. Sinds 4 generaties beheert de familie Gölles in het zonnige heuvellandschap rondom het middeleeuwse Riegersburg vele fruitweides en appelgaarden.

Eind 70er jaren begon Alois Gölles, van fruit schnaps te branden. Deze hartstocht mondde uit tot groot vakmanschap. Behoedzaam en met veel liefde werden er bijzondere soorten schnaps geproduceerd.

Op zoek naar de perfecte smaak legde de familie Gölles de laatste jaren extra tuinen met oude, bijzondere fruitsoorten aan en plantten zij duizenden fruitbomen. Sindsdien produceren zij ook azijn van de allerhoogste kwaliteit.

Deze rijpen, zoals bijvoorbeeld de balsamico appelazijn, 20 jaar in eiken vaten. Maar ook tomaatazijn, uit 1.200 tomatensoorten wordt hier vervaardigd.

www.goelles.at
printen aanbevelen
 

Meer over dit onderwerp

  •  
    Wijnheuvels in het Schilcherland © Tourismusverband Schilcherland Stainz-Reinischkogel

    Schilcherland

    Hier in Schilcherland vergaat de tijd langzamer dan op andere plekken. Tenminste dat beweert iedereen die al eens middenin de groene heuvels van Zuid-Steiermark bij een goed glas wijn de tijd vergeten is.

    Proef de Schilcherwijn
 

Informatie over Oostenrijk?

 
urlaubsservice liesbeth kathrin

Informatie:

Tel.: 0900-0400181
Fax: 0900-0400191

Mail:
vakantie@austria.info

Brochures bestellen
Digitale brochures downloaden
 
 

Frisse kijk op Oostenrijk!

 
kampagnensujet sommer 2012 bootshaus woerthersee

Vakantie! Ontdek hier de persoonlijke en verrassende tips van 14 locals.
Tips voor een unieke en afwisselende zomervakantie
.
 
 

Cultuurvakantie

 

kampagnensujet sommer 2012 kunsthistorisches museum wien
Ontdek de cultuur, lifestyle en culinaire ambities van Oostenrijk.
Verrassende tips 2012!
 
 

Informatieservice

Newsletter

  • Wil je regelmatig gratis actuele vakantietips, aanbiedingen, evenementen en prijsvragen over en in Oostenrijk?

  • Abonneer je hier