navigatie Inhoud activiteiten in Oostenrijk
close
Please choose your country:
Or choose your language:

Oude ambachten in Steiermark

Op zoek naar oude ambachten? Op de Meisterstraße in Steiermark wordt deze cultuur door vijftig ambachtelijke bedrijven springlevend gehouden.

Handgemaakte chocolade © www.meisterstrasse.eu
Handgemaakte chocolade © www.meisterstrasse.eu
Baker Franz Brandl © www.meisterstrasse.eu
Baker Franz Brandl © www.meisterstrasse.eu
Goldsmith Klemens Pointner © www.meisterstrasse.eu
Goldsmith Klemens Pointner © www.meisterstrasse.eu
Erich and Anneliese Kitzmüller Fabrics © www.meisterstrasse.eu
Erich and Anneliese Kitzmüller Fabrics © www.meisterstrasse.eu
In het kleine dorp Obdach Josef Kern zijn handgemaakte ‘Zirbenkugeln’: pure chocolade gevuld met een romige vulling van chocolade, verse slagroom, fijne pijnboompittenlikeur en honing van de imker. In Bad Aussee bedrukt stofdrukkerij Sekyra stoffen met patronen uit de vorige eeuw, in Kainisch maakt schoenmaker Sonja Grill met de hand de originele ‘Ausseer Haferlschuhe’, de wereldberoemde bergschoenen, en in Neumarkt bedient Coloman Strohmeier fijnproevers met ham van wild uit Stiermarken. Zij maken allemaal onderdeel uit van de ‘Meisterstraße’, een netwerk van ambachtelijke bedrijven dat ook in Niederösterreich, Salzkammergut en Tirol bestaat. Een overkoepelende organisatie voor het behoud van de authentieke ambachten. 

www.meisterstrasse.eu