Pompoenpittenolie
Al sinds 70 jaar wordt in Ölmühle Pelzmann in Wagna in Zuid-Steiermark pompoenpittenolie geproduceerd. Wat begon als een familieonderneming, is nu wereldmarktleider. Op een unieke manier worden hier de oude, traditionele recepten gecombineerd met hightech productiemethoden. Voor de olie worden uitsluitend de gepelde pitten van de Steiermarkse pompoen gebruikt. Ze worden voorzichtig geroosterd en verlenen de olie zijn fijne, nootachtige smaak, zijn karamelachtige geur en zijn bijzondere groenzwarte kleur. De Pelzmann-olie is een puur natuurlijk product. Er worden geen toevoegingen gedaan. Deze culinaire delicatesse, een goed voorbeeld van de ‘Oostenrijkse delicatessenwinkel’, wordt gebruikt in soepen, salades en sinds kort zelfs in desserts. Het is bovendien ook nog eens heel gezond!
www.kuerbiskernoel.com
www.kuerbiskernoel.com
Meer over dit onderwerp
Vulkanische vlierbessen
In Steiermark ligt het Vulkanland – naar de zon en het zuiden gericht. Wat hier groeit – wijn, appels, pompoenen – en geproduceerd wordt – olie, spek, ham, chocolade – heeft iets extra. Vlierbes (Holler genoemd in deze streek) hoort daar ook bij.
Vlierbes uit het Vulkanland in Steiermark
Overige artikelen
alle artikelen met dit thema / deze thema's:
Travelers from the US and Canada find the most recent and up-to-date vacation information on 
www.austria.info/us
www.austria.info/usactiviteiten in Oostenrijk
accommodatie actief almabtrieb appartementen après-ski Architectuur & design arrangementen attractieparken authentiek auto Bevolking bewegen Bezienswaardig bijzonder logeren bio Boederijvakanties boerderij Boomkroonwandelen Bregenz Bregenzerwald brochures Burgenland bus Culinair culturele hoofdstad Cultuur design dierentuin Donau duurzaam eco Ecotoerisme Eisenstadt Eten & drinken Evenementen evenementenkalender extreme sporten Familie fashion feestdagen Festivals Fietsen Fietshotels Filmlocaties flora en fauna flora & fauna Flying Fox Franz Liszt gastronomie genieten geschiedenis gezondheid gletsjer gletsjers Golf Graz Gustav Klimt Gustav Mahler Haydn Helmplicht hotel Hotel Theresia hotels Hotspots Huskysafari hutten ijsklimmen innovatief Innsbruck Interhome kabelbanen kamperen Karinthië kerstmarkten kinderen kindvriendelijk Klagenfurt Klimmen kunst Land Langlaufen Leogang Lifestyle Linz lounge meren milieu milieubewust Mode Montafon motor Mountainbike museum Muziek naast de piste nationaal park nationale parken Natuur Natuurparken Niederösterreich Oberösterreich ontspannen openbaar vervoer oude ambachten Outdoor overnachten panorama pension Pistenbully rijden Pisteregels prijsvraag recepten restaurant rodelen rust Saalbach Hinterglemm Saalfelden Salzburg Salzburgerland schaatsen Schansspringen shoppen Skiën skiën na zondersondergang sneeuwschoenwandelen Snowboarden snowboardpark Souvenirs spa specialiteiten sport start winterseizoen Steden Steiermark taxi Tirol toerskiën tol Traditie trein Veiligheid verkeer verlichte skipistes verlichte snowboardparken vignet Vorarlberg Wachau wandelen Wandelen zonder bagage Water watersport Weer Wellness wenen werelderfgoed Wien wijn Wijnen Win Winkelen Winter winterbanden winteropening Wintersport winteruitrusting winterwandelen Zomer zomerskiën zwemmen
sluitenactiviteiten in Oostenrijk
Bezienswaardig Culinair Cultuur Ecotoerisme Evenementen Familie Fietsen Golf kamperen Langlaufen Mountainbike Muziek Natuur Outdoor Skiën Snowboarden Steden Traditie Wellness Winkelen Winter Zomer
Alle thema's …Informatie over Oostenrijk?
Informatie:
Tel.: 0900-0400181
Fax: 0900-0400191
Mail: vakantie@austria.info
Brochures bestellen
Digitale brochures downloaden
