Nederland
artikelen naar deelstaat sorteren
-
Salzburger Nockerl
Deze zoete lekkernij lijkt wel een groot en ongerept berglandschap, iets wat perfect past bij de omgeving van Zell am See – Kaprun.
lees verder -
Terrine van rundsvlees en chanterellen
Een heerlijk voorgerecht dat snel te bereiden is. Tip: ideaal als je gasten uitnodigt en de avond met een verrassend voorgerecht wilt beginnen.
lees verder -
Gasteiner deegtasjes
Een hartig winters vleesgerecht, ideaal om na een lange dag skiën opnieuw op krachten te komen. En de zuurkool, die voegt een gezonde portie vitamine C aan het gerecht toe!
lees verder -
Culinaire tips
Geniet in Salzburg van heerlijk eten en drinken. We hebben de beste culinaire tips voor je op een rijtje gezet.
Leuke restaurants -
Restaurant Obauer
Karl en Rudi Obauer zijn misschien wel de meest succesvolle Oostenrijkse broertjes ooit: jaar na jaar valt hun restaurant in de prijzen!
Restaurant Obauer -
Gourmetrestaurant Ikarus in Salzburg
Eckart Witzigmann, „ kok van de eeuw“ bedacht een “permanent keukenexperiment”. In hangar 7, een modern staaltje architectuur, dragen vooraanstaande chefs uit de hele wereld bij tot het succes. Ook Jonnie Boer was hier al eens te gast!
Gourmetrestaurant Ikarus in Salzburg -
Kalchkendlalm – de school op de berg
Hoog bovenop een alpenweide vind je de meest bijzondere school van Oostenrijk. Hier leer je in een eeuwenoude boerderij hoe brood gebakken wordt en hoe boter tot stand komt.
Kalchkendlalm – bakkersschool op de berg
