artikelen naar deelstaat sorteren
-
Veelzijdige après-ski
De Oostenrijkse après-ski is veelzijdig! Zo kun je feesten in diverse clubs en lounges, gezellig samenzijn rondom de warme openhaard of voortreffelijk dineren in een van de vele restaurants in de omgeving van de piste.
De beste après-skimogelijkheden in Oostenrijk -
Erich Stekovics
Op zoek naar authentieke smaken uit het verleden, speurde Erich Stekovics de hele wereld af, op zoek naar tomatenzaadjes. Vandaag de dag groeien er op zijn velden bij de Neusiedler See maar liefst meer dan 3.200 verschillende oude tomatensoorten.
Tomaten van Stekovics -
Restaurant Obauer
Karl en Rudi Obauer zijn misschien wel de meest succesvolle Oostenrijkse broertjes ooit: jaar na jaar valt hun restaurant in de prijzen!
Restaurant Obauer -
Vinotheek Weinwerk Burgenland
In het lieflijke dorpje Neusiedl am See bevindt zich een van Oostenrijks meest indrukwekkende vinotheken - een perfecte mix van geschiedenis, wijn en moderne architectuur.
Weinwerk Burgenland -
Cultuur langs de Donau
Een rijke geschiedenis, schitterende kloosters, kerken en kastelen, moderne musea – werelderfgoed Wachau en de aangrenzende regio's van de Donau bieden plaats aan een grote hoeveelheid culturele highlights en kostbare momenten.
Beste historische bestemming ter wereld -
Cultuur op twee wielen
Met meer dan 10.000 kilometer aan fietspaden is Oostenrijk een feest voor fietsers. Geen fijnere manier om het Oostenrijkse cultuurgoed te ontdekken dan per fiets.
De mooiste routes in Oostenrijk -
Kunst en cultuur in Salzburg
Wat is een vakantietrip zonder een uitgebreide tocht langs de galerieën, een avondje theater, een concertbezoek of een dansvoorstelling. Probeer beslist niet de veelsoortige culturele verleidingen van de stad te weerstaan. U zou veel missen!
Bezoek de stad die alles heeft -
Kunstzinnig Bregenzerwald - Vorarlberg
Het is moeilijk kiezen! Want het culturele aanbod in het Bregenzerwald is erg groot en gevarieerd. Van internationaal gerenommeerde muziekfestivals, bijzondere musea en tentoonstellingen tot en met het mooiste handwerk en artistieke sculpturen.
Perfecte combinatie tussen traditie en modern -
Culturele ontdekkingstocht
Ga gewoon op ontdekkingstocht – van het noorden tot het zuiden is van alles te zien, wat uw hart sneller doet kloppen – van avontuurlijk, sportief actief, cultureel tot culinair. Steiermark en culturele hoofstad Graz zullen u verrassen.
Ontdek Graz in Steiermark -
Inspiratiebron voor kunstenaars
Al van oudsher heeft de Donau schilders, dichters en denkers geïnspireerd. Fotografen en filmproducenten zijn dol op het betoverende rivierdal met de talloze fascinerende locaties, de steile wijnterrassen, schilderachtige boomgaarden en schitterende panorama's.
Fascinerende locaties langs de Donau -
Lifestyle op twee wielen
Met meer dan 10.000 kilometer aan fietspaden is Oostenrijk een feest voor fietsers. Geen fijnere manier om het Oostenrijkse cultuurgoed te ontdekken dan per fiets.
De mooiste routes in Oostenrijk -
Winkelen in Salzburg
Lang gevestigde winkels maar ook vestigingen van internationale ketens en kleine boetieks. Het is de moeite waard om in iedere passage en zelfs in de smalste straatjes een kijkje te nemen.
De leukste tips -
Culinair op twee wielen
Met meer dan 10.000 kilometer aan fietspaden is Oostenrijk een feest voor fietsers. Geen fijnere manier om het Oostenrijkse cultuurgoed te ontdekken dan per fiets.
De mooiste routes in Oostenrijk -
Genieten in Salzburg
In Salzburg kunnen genieters proeven en smullen in schaduwrijke biergartens, traditionele koffiehuizen, met ‘Hauben’ (koksmutsen) bekroonde restaurants, trendy bars en gezellige gelegenheden. Het gastronomieaanbod van de stad is enorm groot: hier komen zowel fijnproevers, snoepers als nachtvlinders aan hun trekken.
Culinaire heerlijkheden -
Steiermark op de tong
Genieten van eten. Dat kunnen ze in Steiermark wel. En dat is niet zomaar…, het mediterrane zuiden van Steiermark is namelijk heel vruchtbaar. In de 'boomgaard van Oostenrijk' gedijen o.a. wijndruiven, pompoenen en appels. En uit noorden komen de 'hoofdgerechten', van rundvlees tot forel. Specialiteiten waar ze trots op zijn.
Delicatessenwinkel van Oostenrijk -
Smullen langs de Donau
Met hoogwaardige regionale producten en een groot aantal met 'koksmutsen' onderscheiden restaurants, traditionele herbergen en gezellige boerenterrassen is de Donauregio in Niederösterreich een waar paradijs voor fijnproevers en veeleisende genieters. De wijnen winnen de hoogste onderscheidingen tijdens internationale wijnkeuringen.
Tips voor fijnproevers -
Kaas en keuken in het Bregenzerwald - Vorarlberg
Wat kaas en kaascultuur betreft beheersen de bewoners van het Bregenzerwald hun vak. En de koks van de veelgeprezen herbergen en restaurants koken fantastisch.
Gastronomisch lekker -
Gasthaus Haberl
Tot voor kort was hij nog chef de cuisine in het gerenommeerde Hotel Sacher in Wenen. Tegenwoordig heeft Hans Peter Fink het traditierijke gasthuis van zijn schoonouders overgenomen en is met 2 Gault Millau koksmutsen onderscheiden.
Dineren in Gasthaus Haberl -
Staud's
Ingelegde groenten zijn niet zo saai en ouderwets als je zou denken. Wie dat niet gelooft moet eens een kijkje gaan nemen in Staud’s Pavillon op de Wiener Yppenplatz.
lees verder -
Vers uit het meer, zo op je bord
Tot grote tevredenheid van de fijnproevers zijn er in de meren van het Salzkammergut nog heel wat wilde vissoorten te vinden. De wild gevangen vis uit het heldere water is een genot voor de lekkerbek!
Wilde vis uit Oostenrijk -
Smakelijke bloesems en vruchten
Niet enkel in Japan wordt de kersenbloesem feestelijk onthaald, ook in Oostenrijk zijn de bloeiende landschappen een feestelijke gebeurtenis. In de zomer kunnen de vruchten worden geproefd – puur of als confituur, chutney, sap, most of schnaps.
Bloesems in Oostenrijk -
Zoete zonde
Beïnvloed door de vroegere kroonlanden of steeds weer verfijnd door patissiers en chocolatiers - de Oostenrijkse zoetigheden zijn het zondigen waard. Wie zwicht er niet voor de Sachertorte, smeuïge pralines of warme desserts?
Zoete specialiteiten uit Oostenrijk -
Culinaire tips
In het Bregenzerwald vind je veelgeprezen herbergen en restaurants die regionale lekkernijen van eigen bodem op tafel toveren.
Fijnproeven in het Bregenzerwald - Vorarlberg -
Vakantie voor romantische zielen
Een onvergetelijk diner bij kaarslicht vlak naast een bergmeer, een heerlijk glas wijn aan een warm haardvuur of een ontspannende massage voor twee ... ontdek de romantische kant van Oostenrijk.
Romantikhotels in Oostenrijk -
-
-
-
-
-
Pompoen roomsoep
Steiermark is wereldberoemd om de lekkerste pompoenpittenolie (het groene goud)!
Bekijk het recept -
-
-
-
-
-
Kässpätzle
Delicatesse in Vorarlberg, het lekkerst met regionale kaaspecialiteiten!
Bekijk het recept -
-
-
-
Kristallhütte in Hochfügen
Genieten op 2.147 m: de Kristallhütte, midden in het skigebied Hochfügen/Hochzillertal, is tegelijkertijd een coole lounge, een eersteklasherberg en een zeer luxe hotel.
Kristallhütte in Hochfügen -
Landgasthof Jagawirt in Stainz
De Jagawirt, hoog boven in de idyllische bossen en wijngaarden van de Reinischkogel, in het westen van Steiermark, is een waar instituut. En het maakt die reputatie ook waar.
Landgasthof Jagawirt in Stainz -
Glacis Beisl in het Weense museumkwartier
Op de oude Weense stadsmuur ligt, een beetje verborgen, Glacis Beisl, een lokaal dat met zijn romantische tuin een geliefde ontmoetingsplaats vormt voor een erg uiteenlopend publiek.
Glacis Beisl in het Weense museumkwartier -
Angerer Alm in St. Johann
Tijdens de wintermaanden kom je hier met je ski's. Misschien kun je hier beter blijven overnachten, want de verleidingen van de Angerer Alm op het vlak van gastronomie en wijn zijn moeilijk te weerstaan.
Almhütte Angerer Alm in St. Johann -
Gourmetrestaurant Ikarus in Salzburg
Eckart Witzigmann, „ kok van de eeuw“ bedacht een “permanent keukenexperiment”. In hangar 7, een modern staaltje architectuur, dragen vooraanstaande chefs uit de hele wereld bij tot het succes. Ook Jonnie Boer was hier al eens te gast!
Gourmetrestaurant Ikarus in Salzburg -
Maierl-Alm en chalets in Kirchberg
Skivakantie in een privé-chalet voor 8 personen, een eigen wellness-oase, hotelservice indien gewenst en een skilift voor de deur – in de vijf nieuwe chalets van de Maierl-Alm vind je dit – en ook nog eens voor een redelijke prijs!
Maierl-Alm en chalets in Kirchberg -
Restaurant Bachler in Althofen
De „Bachler“ in Althofen is een bekend begrip in de Karinthische topgastronomie en een paradijs voor kaasliefhebbers. Maar dat was helemaal niet zo gepland …
Restaurant Bachler in Althofen -
Restaurant Figlmüller in Wien
Wie 'Figlmüller' zegt, moet ook schnitzel zeggen, want de Wiener schnitzel van Figlmüller is de bekendste van de hele stad.
Restaurant Figlmüller in Wien -
Moderne Weense herberg "Zum Huth"
Huth is het beste voorbeeld van een moderne Weense herberg: een modern uiterlijk, maar klassiek waar het de gastvrijheid en de keuken betreft.
Moderne Weense herberg "Zum Huth" -
Weingut Holzapfel in de Wachau
Bekroonde wijnen, zelfgestookte brandewijnen, een klein maar fijn restaurant met hotelkamers en lekkernijen 'met abrikozen'. In de meer dan 700 jaar oude Prandtauerhof in Joching aan de Donau eert de familie Holzapfel de gastvrijheid van de Wachau – en het beste van wat de regio te bieden heeft.
Weingut Holzapfel in de Wachau -
Restaurant Mörwald Kloster Und in Krems
Het voormalig klooster is al lang geleden geseculariseerd en doet nu dienst als tempel van verwennerijen, die op het allerhoogste niveau beleefd worden.
Restaurant Mörwald Kloster Und in Krems -
Restaurant Top Mountain Star in het Ötztal
De Top Mountain Star in het Ötztal is een hoogtepunt in de letterlijke zin van het woord.
Restaurant Top Mountain Star in het Ötztal -
Stiftskeller St. Peter in Salzburg
9 kilometer lichtsnoer, 200 meter slingers, ongeveer 8000 verschillende ballen en wel 150 kerstbomen – elk jaar verandert de kloosterkelder van de St. Peter in de binnenstad van Salzburg in de adventstijd in een kerstwonderland.
Stiftskeller St. Peter in Salzburg -
Wijncultuur. Proost!
In Niederösterreich is de wijnbouw op vruchtbare grond terechtgekomen: sinds de Romeinen op de beste plekken van deze noordelijke provincie van hun rijk met het verbouwen van wijn begonnen, wordt de wijnbouw hier als genoeglijk cultuurgoed in ere gehouden en door geëngageerde wijnboeren tot cult verheven.
Wijncultuur in Niederösterreich -
Voorgerechten
Hier vind je een selectie van heerlijke Oostenrijkse voorgerechten. Veel kookplezier en smakelijk!
Naar de gerechten -
Hoofdgerechten
Hier vind je de recepten van een aantal heerlijke Oostenrijkse hoofdgerechten. Veel kookplezier en smakelijk!
Naar de recepten -
Nagerechten
Oostenrijkers zijn net als Belgen echte zoetebekken. Hier vind je enkele recepten van typisch Oostenrijkse nagerechten. Veel kookplezier en laat het smaken!
Naar de recepten -
Passie voor tradities
Fascinerend en verrassend! In Oostenrijk zijn veel bijzondere oude gebruiken bewaard gebleven.
Bijzondere gebruiken en tradities in Oostenrijk
Zo vanzelfsprekend als ze vroeger waren zo bijzonder is het dat ze nu nog bestaan. Verbonden met de natuur enig in hun soort. En… sommige zijn zelfs benoemd tot UNESCO werelderfgoed. -
Zeldzame kaassoorten
Al eeuwen bestaat in Vorarlberg de traditie de bergweides in drie etappes te gebruiken. Daarbij komen enkele bijzondere en zeldzame kaassoorten tot stand. De 'Kaasroute Bregenzerwald' nodigt u uit dit cultuurgoed, de mensen, hun gastvrijheid en natuurlijk de kazen in al hun facetten te ervaren.
Bergweidegebruik in het Bregenzerwald -
Vulkanische vlierbessen
In Steiermark ligt het Vulkanland – naar de zon en het zuiden gericht. Wat hier groeit – wijn, appels, pompoenen – en geproduceerd wordt – olie, spek, ham, chocolade – heeft iets extra. Vlierbes (Holler genoemd in deze streek) hoort daar ook bij.
Vlierbes uit het Vulkanland in Steiermark -
Culinaire tips
Authentieke recepten, wijnen voor fijnproevers en gedestilleerde dranken uit de regio. Op en top culinaire verwennerij in Saalfelden.
Vier tips! -
Wereldcultuurerfgoed
Bergen, meren en een heleboel cultuur. De regio Dachstein-Salzkammergut staat bekend om haar zout geschiedenis en is één van de 8 werelderfgoederen die Oostenrijk rijk is.
Ontdek Dachstein-Salzkammergut -
Culinaire tips
In Dachstein-Salzkammergut vind je regionale producten, verse seizoensgerechten en restaurants met de beste vis. Laat je inspireren door de onderstaande tips of ga zelf op zoek naar culinaire hoogtepunten.
Lekker eten -
-
-
-
Toegangspoort tot Salzburg
Perfecte uitvalsbasis, op slechts 12 km, voor een bezoek aan Salzburg en alle bezienswaardigheden in de omgeving.
Ontdek Eugendorf en omgeving -
Musea en tentoonstellingen
In de omgeving van Eugendorf vind je allerlei soorten musea. Zoals bijvoorbeeld het speelgoedmuseum in Salzburg of het Heimatkundliches museum in St. Gilgen.
Musea ontdekken -
Culinaire tips
In Eugendorf is het altijd het goede seizoen voor lekker eten en drinken. Ontdek de culinaire hoogtepunten en laat je verwennen door restaurants, bakkerijen en brouwerijen.
Eet smakelijk -
Top 5 bezienswaardigheden
We hebben een aantal highlights in Eugendorf voor je op een rijtje gezet. Van kerk tot ijsgrot en van dierentuin tot bergtrein.
Genoeg te zien en te doen! -
Van bergtop tot cultuurstad
Fietsen en cultuur ontdekken? Dat kan in Steiermark de hoofdstad Graz. Je vind er langs de route alles, van ruige rotspieken tot hypermoderne architectuur.
Ontdek Steiermark & Graz -
Culinaire tips
Steiermark staat bol van de culinaire verwennerijen. Geniet van heerlijke wijnen, ambachtelijke bieren en het culinaire centrum Graz.
Laat je verwennen!
www.austria.info/us