
De muren en inrichting bestaat uit spiegelglad ijs. Bijzondere details zijn in het ijs ingevoreren Swarovski kristallen. De enige concessie aan gasten, die naar deze chique plek komen om op te warmen, zijn de knuffelzachte lamsvachten op de banken van glinsterend ijs.
In de coole bar is de temperatuur rond de nul graden, maar je warmt zo op na een glas champagne of een wodkacocktail. Als appetizer vind je op de kleine menukaart oesters en verschillende antipasti. In de lente geniet je op het terras waar de eerste zonnestralen schijnen. Wordt het je te warm, dan kun je altijd weer naar de ijzige bar binnen.
Lech-Zürs Tourismus
E-mail: info@lech-zuers.at
Internet: www.lech-zuers.at

Oostenrijkse chefkoks koken op hoog niveau en serveren hun met door Gault-Millau bekroonde gerechten ook hoog in de bergen.
Bekroonde gerechten in de bergen

