
Jedyną rzeczą, którą należy zrobić, by znaleźć się w innym świecie jest wejście przez frontowe drzwi i pokonanie korytarza. Co się dzieje po przekroczeniu tej magicznej granicy? Wkracza się na wewnętrzny dziedziniec wspaniałej, starej, mieszczańskiej kamienicy w zbudowanej w 1537 roku, ze stołami i krzesłami wykonanymi ręcznie z kutego żelaza oraz niezliczoną ilością maleńkich, cudownych detali i dodatków, które zachwycają każdego. Nie ma co do tego wątpliwości, że gospodyni Tina Mooslechner kocha projektować i ma do tego dryg. Można to dostrzec w starych, drewnianych sufitach restauracji i hotelu, w którym każdy z pokoi opowiada swoją własną historię.
Jest to miejsce, gdzie czas się zatrzymuje, można złapać głęboki oddech, na nowo poczuć się naprawdę dobrze, schować się… i ostatecznie cieszyć życiem. Wyśmienita kuchnia jest integralną częścią planu, realizowaną przez młody personel, który to nadzoruje sam gospodarz – Michael Mooslechner. Wiele składników jest regionalnych z wyjątkiem dojrzewających serów francuskich, a idealne wino jest zazwyczaj wybierane i przywożone przez Tinę Mooslechner z bezpośrednio sąsiadujących winnic Burgenlandu.

Restauracja Taubenkobel jest jedną z najlepszych w kraju. Jednak ci, którzy niechętnie identyfikują się z takimi miejscami mogą wstąpić do bistro, które jest przepustką do tego świata.
Dowiedz się więcej o Taubenkobel w Schützen