Szlak starych mistrzów w Styrii

Dawna kultura rzemieślnicza jest w Styrii wciąż żywa. Często przekazuje się ją tu z pokolenia na pokolenie. 50 zakładów mistrzowskich do dziś zajmuje się wyrobem rękodzielniczych skarbów.

chocolate handmade © www.meisterstrasse.eu  © www.meisterstrasse.eu  © www.meisterstrasse.eu  © www.meisterstrasse.eu

Niewielka miejscowość Obdach liczy niecałe 2.000 mieszkańców. Jednak jej sława sięga daleko poza granice Austrii – a to ze względu na kwitnącą tu od wieków sztukę rzemieślniczą. To w Obdach Josef Kern wyrabia swoje „Zirbenkugeln“, pyszne kulki z delikatnej gorzkiej czekolady wypełnione nadzieniem truflowym z czekolady, świeżutkiej bitej śmietany, nalewki sosnowej i miodu prosto od pszczelarza. W Bad Aussee drukarnia Sekyra specjalizuje się w nadrukach na tkaninach. Inspirację czerpie zaś z wzornictwa typowego dla ubiegłego stulecia. W Kainisch Sonja Grill, „dama styryjskiego szewstwa”, ręcznie wyrabia oryginalne półbuty (zwane „Haferzschuhe“) ze słynnymi na całym świecie frędzlami. W Neumarkt Coloman Strohmeier zaopatruje smakoszy w wyśmienite styryjskie szynki z dziczyzny. Wszyscy oni stanowią część tzw. Szlaku Mistrzów, istniejącego również w Dolnej Austrii, regionie Salzkammergut i Tyrolu. Należący do niego rzemieślniczy za punkt honoru stawiają sobie kontynuację autentycznych tradycji cechowych i ochronę rękodzielniczego dziedzictwa.


www.meisterstrasse.eu

 
 

Informacja turystyczna

infolinia:
0-00800 12 12 581

e-mail:
aoit@austria.info

Newsletter

Zamów nasz newsletter, aby otrzymywać informacje o możliwościach wypoczynku w Austrii, najlepsze oferty i wiadomości o konkursach!

Zarejestruj się