Taubenkobel

Najwyższe wyróżnienia gastronomiczne, 5 hotelarskich gwiazdek, a właściciel – kucharzem roku. Smakosze pielgrzymują z całego świata do maleńkiej wioski Schützen w jednym tylko celu. Jest nim Taubenkobel.

 © Taubenkobel / www.taubenkobel.at  © Taubenkobel / www.taubenkobel.at  © Taubenkobel / www.taubenkobel.at  © Taubenkobel / www.taubenkobel.at
Taubenkobel

W roku 1984 Eveline i Walter Eselböck stali się właścicielami starego gospodarstwa rolnego w Schützen, niedaleko Jeziora Nezyderskiego. Szybko przebudowali je na restaurację, dzisiejszy Taubenkobel, co okazało się strzałem w dziesiątkę.

To właśnie wtedy Walter Eselböck, który nigdy nie otrzymał klasycznego gastronomicznego wykształcenia, zaczął interesować się sztuką kulinarną. Szczęśliwy traf dla wszystkich jej miłośników! Już w połowie lat dziewięćdziesiątych Taubenkobel zaliczany był do najlepszych restauracji w Austrii.

Kuchnia Waltera Eselböcka jest bezkompromisowa i stanowi doskonałą mieszankę indywidualnego stylu kucharza, jego nadzwyczajnej kreatywności, niekonwencjonalnego sposobu myślenia o gotowaniu i wszystkiego, co najlepsze w regionalnych produktach.

Kulinarne „całościowe dzieło sztuki“ Taubenkobel świetnie uzupełnia mały, na wskroś romantyczny hotelik, winoteka i sklep spożywczy

www.taubenkobel.at

 
 

Informacja turystyczna

infolinia:
0-00800 12 12 581

e-mail:
aoit@austria.info

Newsletter

Zamów nasz newsletter, aby otrzymywać informacje o możliwościach wypoczynku w Austrii, najlepsze oferty i wiadomości o konkursach!

Zarejestruj się