Taubenkobel (gourmet / bistro / delikatesy / hotel)

Stopniowo, ale stale w przeciągu dziesięcioleci, Evelyne i Walter Eselböck zmienili zwykły zajazd w jeden z najlepszych kulinarnych adresów Austrii. Żaden ze smakoszy i koneserów przybywając do maleńkiej wioski Schützen nawet z daleka, nie żałuje swojego wysiłku. Walter Eselböck, który sam nauczył się kulinarnego kunsztu,  reprezentuje szczególnie wysoki poziom. Ponadto szef kuchni nigdy nie przestaje zadziwiać gości nowym spojrzeniem na sztukę gotowania. Nie przeraża go podjęcie wysiłku i zdobycie trudnodostępnych składników takich jak: trufle, jeżeli w grę wchodzi zadowolenie gościa.

Obsługa oraz kultura jedzenia w tej pięknej restauracji są również wykwintne. Jednak w pobliskim bistro można się poczuć bardziej jak w domu, a atmosfera jest mniej zobowiązująca. Można się tam delektować lekkimi potrawami, przeróżnymi daniami na ciepło oraz winem z restauracyjnej piwnicy. Ponadto liczne specjały można kupić i zabrać ze sobą co stanowi o atrakcyjności oferty, którą proponują właściciele. A ponieważ wielu gości przyjeżdża z daleka, aby zapoznać się z tą świątynią smaku można tu wynająć niezwykle wygodne pokoje.

www.taubenkobel.at