Vanillekipferl - ciasteczka waniliowe
Bożonarodzeniowe ciasteczka, m.in. Vanillekipferl
Składniki:
180 g masła
70 g łuskanych migdałów
50 g cukru
2 żółtka
210 g mąki pszennej
Przygotowanie:
Szybko wymieszać wszystkie składniki do ciasta kruchego i pozostawić w chłodnym miejscu na jedną godzinę. Ciasto rozwałkować na grubość ok. 1 cm, użyć foremki w kształcie księżyca lub nożem uformować ciasteczka w dowolnych kształtach (w przepisie oryginalnym są to księżyce). Umieścić ciastka na blasze posmarowanej tłuszczem i piec w umiarkowanej temperaturze (200°C) do około 10 minut lub do momentu uzyskania jasnobrązowego koloru. Wymieszać cukier puder z cukrem waniliowym, następnie posypać ciepłe jeszcze ciastka tą mieszanką.
Przechowywać ciasteczka w zamkniętych pojemnikach przez kilka dni. W ten sposób na długą pozostaną kruche.
180 g masła
70 g łuskanych migdałów
50 g cukru
2 żółtka
210 g mąki pszennej
Przygotowanie:
Szybko wymieszać wszystkie składniki do ciasta kruchego i pozostawić w chłodnym miejscu na jedną godzinę. Ciasto rozwałkować na grubość ok. 1 cm, użyć foremki w kształcie księżyca lub nożem uformować ciasteczka w dowolnych kształtach (w przepisie oryginalnym są to księżyce). Umieścić ciastka na blasze posmarowanej tłuszczem i piec w umiarkowanej temperaturze (200°C) do około 10 minut lub do momentu uzyskania jasnobrązowego koloru. Wymieszać cukier puder z cukrem waniliowym, następnie posypać ciepłe jeszcze ciastka tą mieszanką.
Przechowywać ciasteczka w zamkniętych pojemnikach przez kilka dni. W ten sposób na długą pozostaną kruche.
Artykuły podobne
Zajazd Kirchenwirt
Kirchenwirt znajdujący się w uroczej miejscowości Leogang, został założony już w 1326 roku, co czyni go najstarszym zajazdem w prowincji.
Dowiedz się więcej o gospodzie Kirchenwirt
Więcej artykułów
Wszystkie artykuły związane z tym tematem
Rekreacja w Austrii
Agroturystyka Alpy Kitzbühelskie Architektura Austria Burgenland Ciekawostki Cukiernie Design Dojazd Dolina Gastein Dolna Austria Festiwal Festiwale Gastronomia Geografia Golf Górna Austria Historia Hotele Innsbruck Jeziora Jezioro Bodeńskie Jezioro Nezyderskie Kąpieliska Karyntia Katschberg Klasztory Kluby Kuchnia Kulinaria Kultura Lato Lokale Miasta Moda Mountainbike Muzea Muzyka Narty Nocleg Noclegi Nurkowanie Przyroda Rok Mahlera Rowery Salzburg Snowboard Spa & Wellness Sport Sporty ekstremalne Sporty górskie Sporty zimowe Styria Sztuka Turystyka Tyrol Urlop Urlop z dziećmi Vorarlberg Wakacje Wędkarstwo Wędrówki Wellness Wiedeń Winnice Wino Zabytki Zakupy Zaplanuj trasę Ziemia Salzburska Zima Zwiedzanie Zwierzęta
zamknij 