-
Wina i uprawa winorośli w Dolnej Austrii
Uprawa winorośli trafiła w Dolnej Austrii na podatny grunt: od kiedy Rzymianie założyli winnice na najkorzystniej położonych obszarach północnej prowincji swojego Imperium, traktowane są one z szacunkiem jako smakowite dobro kultury, a uprawa winorośli została otoczona kultem przez winiarzy z zamiłowania.
Dowiedz się więcej o uprawie winorośli w Dolnej Austrii -
Gospoda Haberl
Delikatne jedzenie to coś, w czym specjalizuje się ten wiekowy zajazd. Wyśmienity, domowy posiłek można zjeść na miejscu lub też wziąć na wynos.
Dowiedz się więcej o gospodzie Haberl -
Gospoda Sattlerhof
Każdy wie, że wino i jedzenie to niebiańska para. W Sattlerhof odkryto to już dawno temu. Od ponad 20 lat ta symbioza doskonale ze sobą współgra.
Dowiedz się więcej o gospodzie Sattlerhof -
Taubenkobel (gourmet / bistro / delikatesy / hotel)
Restauracja Taubenkobel jest jedną z najlepszych w kraju. Jednak ci, którzy niechętnie identyfikują się z takimi miejscami mogą wstąpić do bistro, które jest przepustką do tego świata.
Dowiedz się więcej o Taubenkobel w Schützen -
Zajazd Jamek
Jamek od dziesięcioleci stanowi praktycznie instytucję w Wachau. A to dzięki komfortowej atmosferze oraz to, że zawsze wszystkie obietnice są spełniane.
Dowiedz się więcej o Zajeździe Jamek -
Miejska restauracja i bistro Verdi w Linz
Restauracja "Verdi" wraz z sąsiadującym bistro znanym jako "Verdi-Stopover" tworzy kulinarną parę, która wiedzie prym w mieście Linz.
Dowiedz się więcej o miejskiej restauracji i bistro Verdi
-
Zajazd Waldschänke w Grieskirchen
Tradycyjna nazwa "Waldschänke" brzmi zachęcająco, ujawnia co się za nią znajduje, a mianowicie: jeden z najlepszych zajazdów w Austrii.
Dowiedz się więciej o Zajeździe Waldschänke -
Karczma z winem Attwenger
Ta posiadająca wielowiekową historię gospoda z winem oferuje więcej niż tylko kieliszek dobrego trunku.
Dowiedz się więcej o Karczmie z winem w Attwenger -
Gospoda „Schrot” w Alkoven
Christian i Simone Gottfried są mistrzami w swoim rzemiośle. On króluje w kuchni, ona zaś zna się na winie. W miejscu o nazwie „Schrot” można znaleźć ucieczkę od rzeczywistości oraz spędzić fantastycznie czas w spokoju rozkoszując się ich sztuką.
Dowiedz się więcej o Gospodzie "Schrot" w Alkoven -
Gospoda Loibnerhof
Loibnerhof to gospoda o długoletniej tradycji, stanowi jedną z najbardziej klasycznych restauracji w regionie Wachau, cieszy się opinią miejsca serwującego najlepsze regionalne dania.
więcej -
Winnica i Restauracja Holzapfel
Wina wygrywające nagrody, domowe sznapsy, mała lecz wyborna restauracja wraz z deserami o lokalnym charakterze przede wszystkim z lokalnej moreli „marille” oraz przytulny pensjonat. Prandtauerhof w Joching nad Dunajem ma ponad 700 lat. Rodzina Holzapfel oznacza gościnność w regionie Wachau, serwuje ona najlepsze co w tym wyjątkowym regionie, od winnic po kuchnię.
więcej -
Festiwal Loisiarte
W samym środku uprawy winogron wyrasta pokryty aluminium sześcian Centrum Loisum, symbol miasteczka winnego Langenlois – dowód na to, że nowoczesne i tradycyjne elementy można doskonale połączyć. W takiej konwencji utrzymany jest również, odbywający się każdego roku w marcu Festiwal Loisiarte.
Dowiedz się więcej o Festiwalu Loisiarte -
Loisium Hotel
Ultranowoczesna architektura, wyjątkowa oferta wellness w jednym z najstarszych austriackich regionów winnych: to konkurencyjne miejsce, 4-gwiazdkowy Superior Hotel Loisium w Langenlois.
Dowiedz się więcej o Loisium Hotel -
Wein Lodge w Regionie Winnym
Luksusowe apartamenty, typowa kuchnia tawern winnych dla prawdziwych smakoszy, regionalne wina na światowym poziomie: Winnica Zuschmann-Schöffmann prezentuje winny zakątek Dolnej Austrii w jego najelegantszej odsłonie.
Przeczytaj więcej o Wein Lodge w Regionie Winnym -
Centrum Wina Weritas
Austriacki dziennik “Kurier” nazwał to miejsce “najpiękniejszym austriackim sklepem z winami regionalnymi”. Był to pomysł lokalnych władz oraz czterdziestu trzech najlepszych producentów wina z Wagram. Budynek został zaprojektowany przez wiedeńską grupę architektów „gerner gerner plus”, a otwarcie nastąpiło we wrześniu 2009 roku. Weritas Wagram jest teraz winnym centrum całego regionu.
Dowiedz się więcej o Centrum Wina Weritas
-
Vinatrium
W klimatycznych piwnicach Vinatrium w Deutschkreuz można znaleźć prawie niewyczerpalny zbiór win z centralnego Burgenland, wszystkie rodzaje wina można zakupić.
Dowiedz się więcej o Vinatrium w Burgenland -
Dynamiczne środowisko winiarskie Wiednia
Wino jest nieodłączną częścią Wiednia, podobnie jak Katedra Św. Szczepana i konie lipicańskie. Od kilku lat wiekowa tradycja łączy się z solidną szczyptą innowacji.
Dynamiczne środowisko winiarskie Wiednia -
Szlak wina południowej Styrii
Na szlaku wina w południowej Styrii, między Ehrenhausen a Leutschach, leżą malownicze miejscowości Berghausen, Ratsch, Sulztal, Glanz, Langegg, Schloßberg...
Szlak wina południowej Styrii -
Świąteczne aromaty i czar tras zjazdowych
Kiedy nadchodzi zima, w Górnej Austrii zaczyna się okres ciszy i tradycyjnych obrzędów. To adwentowe jarmarki zapraszają do odwiedzin.
Sprawdź, co warto zobaczyć -
Gastronomia i kulinaria w Austrii
W ostatnich latach Austria przeszła wyjątkową metamorfozę i stała się krajem prawdziwych smakoszy. Rolnicy, winiarze i gospodarze odkrywają na nowo swoją unikalność i wciąż ambitnie dążą do jej udoskonalenia. Między jeziorem Nezyderskim a Wörthersee, winnymi wzgórzami a górskimi szczytami Alp, powstają z naturalnych składników produkty najwyższej jakości, cenione przez znawców i laików.
Poznaj smaki Austrii -
Kuchnia
Kuchnia klasztorna to oczywiście także kuchnia postna – idealnie pasuje do aktualnie rodzącego się nurtu łączenia wellness z przyjemnością.
Poznaj tajniki klasztornej kuchni -
Wino
Od wieków na przyklasztornych plantacjach uprawiano winorośle, z których powstawało wyśmienite wino.
Wino z klasztorych winnic -
Kąpiel w czekoladzie i peeling na bazie ziemniaków
Kąpiele w piwie, relaks w winie, ziarnisty masaż z użyciem olejku z pestek dyni: to tylko niektóre z domowych sposobów na dobre samopoczucie. Ich korzenie sięgają najstarszych austriackich tradycji, a do szerokiej palety regionalnych przysmaków wciąż dołączają nowe.
Przeczytaj więcej o różnorodności w dziedzinie spa -
Wielkie Tao architektury spa
Nowoczesną architekturę i odnowę biologiczną łączy dziś nierozerwalna więź. Minimalistyczny design stwarza atmosferę, w której łatwo o medytacyjny spokój. Elementy wystroju i filozofia uzupełniają się wzajemnie, a obiekty wypoczynkowe zaskakują swą różnorodnością.
Przeczytaj o najnowocześniejszych obiektach spa w Austrii
-
Kraina Win DAC
Najbardziej pieprzne wino Austrii pochodzi z Krainy Win – Zielony Veltliner („Grüner Veltliner“) to charakterystyczny produkt rodem z terenów na północ od Wiednia. Znawcy win i smakosze twierdzą, że potęguje ono pragnienie „pieprzu w życiu“.
Dowiedz się więcej o austriackiej Krainie Win -
Wielkie wina z gwarancją pochodzenia
Na Austrię przypada zaledwie jeden procent światowej produkcji wina. A jednak w ciągu ostatnich dwudziestu lat Austria zyskała doskonałą renomę na arenie międzynarodowej.
Więcej o Austrii - kraju wina -
Wokół wina: młodzi gniewni
Są młodzi, otwarci na świat, świetnie wykształceni i absolutnie nastawieni na przyszłość. Nowa generacja winiarzy i właścicielek winnic dba o „austriacki cud wina“.
Przeczytaj więcej o młodych austriackich winiarzach -
Wino w kuchni
Między kuchnią i winami danego kraju zawsze istnieje szczególny związek. Austriackie wino i austriacka kuchnia to prawdziwi kochankowie.
Zobacz jakie wina pasują do austriackich potraw -
Dolna Austria
Kto twierdzi, że Dolna Austria to nie miejsce na wędrówki, myli się potężnie! Region Ysper-Weintal przygotował 2 propozycje dla osób zainteresowanych regionalną kulturą oraz wspaniałymi krajobrazami.
Dowiedz się, co to za propozycje -
Życie par excellence
By w pełni zakosztować luksusu prostego życia nie potrzeba nic więcej: wystarczy przytulne mieszkanie, smaczne jedzenie i piękno krajobrazu wokół. No i oczywiście czas, by się tym wszystkim nacieszyć.
Przeczytaj więcej o ofercie wprost z malowniczej Styrii -
Wachau
Tu, nad brzegiem Dunaju, historia nabiera konkretnych kształtów, klimat rozpieszcza, a bogaty asortyment białych win uderza do głowy. Wachau, od 2000 roku na liście światowego dziedzictwa kulturowego UNESCO, to pełne magicznego uroku miejsce, które warto odwiedzić niezależnie od pory roku.
Dowiedz się więcej o perle naddunajskiego krajobrazu -
Hotele i pensjonaty
Dla wszystkich tych, którzy nabrali smaku na wczasy ze szlachetnym trunkiem w tle proponujemy krótki przegląd hoteli, w których wino zajmuje szczególne miejsce.
Wybierz się w wirtualną podróż szlakiem winnych hoteli i pensjonatów -
Wycieczki zoraganizowane pod znakiem wina
Jeszcze więcej wina w Austrii! Oto kilka szlaków i miejsc, które każdy wielbiciel wina powinien uwzględnić przy planowaniu swojego urlopu w Austrii!
Dowiedz się więcej! -
Niebiańskie rozkosze - kuchnia klasztorna
Surowe przepisy postne, przyroda jako dzieło Boże i długa tradycja – oto składniki, za sprawą których klasztorne kuchnie od wieków stanowią miejsce szczególnych eksperymentów i poszukiwań. Austriackie klasztory nie są tu wyjątkiem.
Więcej o przysmakach kuchni klasztornej -
Przepisy z klasztornej kuchni
Wygląda na to, że przepisy i produkty z klasztornych kuchni i piwnic znane były szeroko już w dawnych czasach. Wystarczy zajrzeć do starych austriackich książek kucharskich, świadczących o ożywionym przekazie wiedzy kulinarnej.
Poznaj smak kuchni klasztornej -
Klasztory z ofertą kulinarną
Adresy klasztorów, przyklasztornych sklepów, restauracji oraz sklepów internetowych.
Więcej informacji -
Rowerem wzdłuż Mur
Najbardziej urozmaicona trasa rowerowa Austrii zaczyna się na obrzeżach Parku Narodowego Wysokie Taury, największego Parku Narodowego Europy i prowadzi do Styryjskiej Krainy Term i Wina.
Dowiedz się, jakie atrakcje czekają na rowerzystów na szlaku wzdłuż rzeki Mur -
Wiedeń - metropolia europejskiej klasy
Imponująca oferta kulturalna, niesamowite atrakcje turystyczne oraz sympatyczny nastrój wiedeńskich kawiarenek i lokali Heuriger sprawiają, że Wiedeń cieszy się sympatią całego świata.
Dowiedz się, co w Wiedniu zasługuje na największą uwagę
