Wszystkie artykuły na temat: Gastronomia
Pełen luz: Little Buddha Vienna
160 figurek Buddy za szklaną ścianą i 4,5 metrowej wysokości posąg Buddy na środku lokalu – taki widok czeka na gości w lokalu "Little Buddha Vienna", pierwszej europejskiej filii słynnego "Buddha Bar" w Paryżu.
Więcej o Little Buddha Bar w Wiedniu
Zakupy
Oryginalne ubranie, morelowy chutney od Staud'a - producenta towarów delikatesowych, wino z ekologicznej uprawy Lunzer, suszone egzotyczne owoce z targu Naschmarkt, mieszanka wyselekcjonowanych gatunków kawy palonej według wiedeńskiej receptury: samo poszukiwanie podczas urlopu lokalnych specjałów jest wspaniałym spędzeniem czasu.
Zakupy w Austrii
Wokół wina: młodzi gniewni
Są młodzi, otwarci na świat, świetnie wykształceni i absolutnie nastawieni na przyszłość. Nowa generacja winiarzy i właścicielek winnic dba o „austriacki cud wina“.
Przeczytaj więcej o młodych austriackich winiarzach
Z pasją i miłością
Austriaccy kucharze i producenci nie chcą wcale odkrywać wszystkiego na nowo. Jest raczej odwrotnie: chcą tylko dodać to tu, to tam coś nowego, coś ułatwić lub zmienić w swoich metodach uprawy lub hodowli. W ten sposób tradycja idzie w parze z duchem czasu, co w efekcie owocuje powstaniem innowacyjnego projektu lub produktu – zdrowego, oryginalnego, a niekiedy zaskakująco prostego.
Więcej o innowacyjnych produktach
Lokale w Wiedniu
Designerskie lokale oferują więcej niż tylko dobre jedzenie, a drinki „after-dinner“ zachęcają do dłuższego pozostania na miejscu. A przy nagłym napadzie głodu ratunkiem są czynne nawet do późna w nocy stoiska z kiełbaskami.
Więcej o lokalach w Wiedniu
Wino
Od wieków na przyklasztornych plantacjach uprawiano winorośle, z których powstawało wyśmienite wino.
Wino z klasztorych winnic
Regiony dobrego smaku
Austrię często nazywa się krajem koneserów. A ponieważ powstają tu produkty o wyjątkowej jakości – często wyłącznie na ściśle określonych terenach – zarówno regiony te, jak i pochodzące z nich specjały sklasyfikowano i wypromowane jako "regiony dobrego smaku".
Przeczytaj więcej o tym wyróżnieniu
Karyntia
Wyprawy wokół jezior albo przez trzy łańcuchy górskie aż do obszaru adriatyckiego - słoneczna Karyntia oferuje kolarzom równiez wspaniałe atrakcje kulinarne i kulturalne.
Przeczytaj więcej o propozycjach Karyntii
Przepisy z klasztornej kuchni
Wygląda na to, że przepisy i produkty z klasztornych kuchni i piwnic znane były szeroko już w dawnych czasach. Wystarczy zajrzeć do starych austriackich książek kucharskich, świadczących o ożywionym przekazie wiedzy kulinarnej.
Poznaj smak kuchni klasztornej
Pod linią metra pulsuje nocne życie
Gürtel coraz wyraźniej przejmuje rolę głównej arterii wiedeńskiego życia nocnego.Obok klasyków takich jak Chelsea, B72 czy Q [kju:] kolejne lokale muzyczne otwierają swe podwoje w łukach wiaduktu pod linią metra.
Przeczytaj o wiedeńskich lokalach
