Navigație Cuprins Activități în Austria

Salzburg - bijuteria din inima Europei

Salzburg, cunoscut deja ca și cadru al renumitului musical „The Sound of Music“, este un loc pitoresc la limita de nord a Alpilor, în imediata apropiere a lacurilor cu apa clară precum cristalul, cu o apă potabilă de calitate superioară, cu munți impunători și cu cele mai bune stațiuni de schi.

 © Tourismus Salzburg
Arhitectura barocă unică a orașului în care s-a născut Mozart, armonia culturii și a naturii fascinează vizitatorii de sute de ani de zile, și a determinat UNESCO în 1977 să includă partea veche a orașului pe lista patrimoniului cultural mondial.'

Salzburg oferă întregul an un program cultural care cuprinde peste 4.000 de evenimente. Săptămâna Mozart din luna ianuarie deschide anul muzical, eveniment urmat de festivalurile de Paște și de Rusalii și de Festivalul Verii, renumit în toată lumea. Apoi, luna octombrie aduce zilele culturale ale orașului, iar de câțiva ani, în fiecare toamnă se întâmplă Jazz & the City. Cea mai liniștită perioadă a anului este însoțită muzical de concertul de Advent și de numeroase piețe de Advent și Crăciun.

În centrul vechi din Salzburg, se poate ajunge cu ușurință pe jos la toate obiectivele turistice. Palatul Mirabell și grădina sa oferă o priveliște de neuitat asupra emblematicii cetăți fortificate Hohensalzburg și asupra orașului vechi, a străzii Getreidegasse, unde se află casa natală a celui mai renumit fiu al orașului, W.A. Mozart, cu Domul, care până în ziua de astăzi mai este o dovadă a domniei de peste 1.000 de ani a arhiepiscopilor și Reședința acestora, cu o impresionantă galerie și cu încăperi episcopale bogat împodobite. Și palatul Hellbrunn, cu renumitele sale fântâni arteziene, așezat pitoresc la marginea orașului, este un obiectiv care merită vizitat.

După vizitarea orașului este binevenită o pauză în una din cafenelele orașului pline de tradiție, cum ar fi Cafeneaua Tomaselli, cea mai veche cafenea din Austria sau chiar vis-a-vis, la Cafeneua Fürst, locul în care se pot gusta originalele bile Mozart, făcute manual de strănepotul celui care a inventat aceste dulciuri. Acestea sunt, de altfel, un suvenir ideal pentru cei de acasă, care se poate cumpăra doar aici.

Seara se poate petrece în pivnița mânăstirii St. Peter, în cel mai vechi restaurant din Europa Centrală, ascultând un concert pentru dineu de Mozart, cu cele mai frumoase arii din operele lui Mozart și o cină după rețete originale din vremea compozitorului.

Cine vrea să petreacă într-un stil mai modern, nu trebuie să rateze Hangar 7 sub marca Red Bull. Gândit inițial pentru a găzdui colecția de avioane istorice și mașini de formula 1, Hangar 7 este astăzi sinonim cu arhitectura avangardistă, arta modernă și gastronomie fină. La Ikarus, unul din cele mai bune restaurante din Asutria, în fiecare lună este invitat un alt bucătar de elită, pentru a răsfăța oaspeții, cu cele mai fine delicii culinare. În barul Mayday se poate degusta mâncarea Smart Food, un concept bazat pe cele mai moderne descoperiri din domeniul nutriției, unde se poate alege din 3 meniuri complete: brainfood, moodfood și beautyfood.

Pe iubitorii stilului tradițional, îi așteaptă în Salzburg și împrejurimi nu mai puțin de 10 fabrici de bere, printre care și cea mai veche din orașul Salzburg, fabrica de bere Stiegl, care este și cea mai mare fabrică privată de bere din Austria. Aici se află și cel mai mare muzeul al berii din Europa – Stiegl Brauwelt. Nu trebuie ratată nici fabrica de bere Augustiner, aflată în mânăstirea Mülln. Aici berea se produce manual, după o rețetă veche, bine păzită, se păstreaz în butoaie de lemn și se servește în tradiționala halbă din piatră. Berăria alăturată este cema mai mare berărie din Austria și o adevărată instituție pentru localnici și vizitatori.