Erich Stekovics
El se numără printre cei mai inovativi – şi de succes – agricultori ai Burgenlandului, iar pasiunea lui rămân tomatele. „O legumă extraordinară“, spune el, „nu e de mirare, că în Austria ea se numeşte Paradeiser.“ (formula colocvială pentru „mărul paradisului“). Stekovics are cea mai mare colecţie de tomate din lume. Clima blândă a lacului Neusiedl, cel mai mare lac de stepă al Europei Centrale, este ideală pentru tomate: aici sunt 300 de zile însorite pe an. Cu metodele sale neconvenţionale – Stekovics nu udă niciodată plantele şi nici nu le leagă – el scoate la iveală cu succes aromele pline de savoare ale soiurilor vechi de tomate. Imediat după ce au fost recoltate, tomatele se transformă în sugo, dulceţuri sau chutney, care se pot cumpăra de la producător sau de la magazinele de delicatese selectate. Din iulie până în septembrie Stekovics oferă zilnic, pentru cei interesaţi, vizite la câmpurile sale.
www.stekovics.at
www.stekovics.at
Related articles
Regiunea Schilcher
Se spune că în Schilcherland timpul se scurge mai lent decât în alte locuri. Sau, cel puţin aşa spun cei care, măcar o data, au pierdut noţiunea timpului, atunci când au savurat aici, în inima ţinutului deluros din sudului Stiriei, un pahar de vin în atmorfera rustică a tavernelor tradiţionale.
Admirați peisajele din regiunea Schilcher
Travelers from the US and Canada find the most recent and up-to-date vacation information on 
www.austria.info/us
www.austria.info/usActivități în Austria
Ștrand Advent Alpi Apă Après-Ski Architectură Arhitectură Arhitectură modernă Artă Artă culinară Austria Inferioară Austria Superioară Avion Băi termale Bagaj Barcă Bio Bucătăria austriacă Bucătărie Burgenland Cabană Cabane cadouri Cafea Cafenea Cai Canoe Carintia Castel cazare Cetate Ciclism Clima Concerte Copii Crăciun Creative Austria Cultură Cultura vinului Cumpărături Cură Cursuri de schi Delicatese Design Dinamic Distracție drum Drumeții Dunăre Evenimente Familie Farmacii Fauna Fermă Festival Floră Fluviu Gastronomie Gheţar ghețari Golf Gourmet Grădină Graz hartă Haydn Haydn09 hibernal Hoteluri Iarnă Innsbruck Internaţional Istoria Jocuri Lacul Lacuri Lemn Linz Linz09 Locuri de cazare mănăstire Mănăstiri Mahler Masaj Meșteșug Mozart Munte Musee Muzee Muzică Natură Navigaţie Navigare Nightlife Operă Orașe Pajişte palate Parapantă Parc Parc acvatic Parc național Parcul naţional Pârtii Patrimoniu cultural mondial Peşte Pescuit Peșteră Piața de Crăciun Piaţa de delicatese Plajă Planul traseelor Program Puncte de atracţie Rafting Relaxare Restaurant Ruine rută Rută turistică Sălbăticie Sănătate Săniuș Sărbători Salzburg Savoare Scăldat Schșnbrunn Schi Schi fond Scufundări Shopping Sisi Spa Specialităti sport Sporturi de apă stațiuni Stil de viață Stiria Stubai Surf terme Tirol Trafic UNESCO Vară Viena Vin Volei Vorarlberg Wellness zăpadă
close