Navigație Cuprins Activități în Austria

Manufactura de ciocolată Zotter
Recomandări speciale

A fost odată un maestru cofetar, în anii 1990, care credea că a face pur şi simplu ciocolată e plictisitor. Aşa că s-a retras într-o cămăruţă din spatele magazinului său din Graz şi a început să experimenteze …

 © Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH, Austria

Riegersburg

Riegersburg pe hartă
Josef Zotter a experimentat cu ciocolata făcută manual şi cu combinaţiile de gusturi, nemaiîntâlnite până la el. După sâmburii de dovleac cu marţipan au venit mocca de cânepă şi în curând propria sa fabrică de ciocolată, din care între timp cercetătorul în ale ciocolatei şi artistul gusturilor Josef Zotter a reuşit să facă un imperiu al savorii.

În creaţiile lui Zotter se află la mare cinste, pe lângă inspiraţie şi bucuria experimentului, şi conceptele bio şi fair trade care sunt menţinute fără compromisuri, dar şi filosofia „bean-to-bar" unică în Europa - în fabrica de ciocolată se produce direct din boabele de cacao! Rezultatul este o varietate de produse premiate de mai multe ori, minunat ilustrate grafic de artistul şi prietenul Andreas h. Gratze.

Aveţi poftă de o ciocolată artizanală cu arahide şi ketchup? La Josef Zotter nu există nimic care să nu existe! Trei tururi diferite deschid regatul creaţiilor în ciocolată.

Intrați și dumneavoastră în imperiul savorii: www.zotter.at