Echilibrul natural din apele regiunii oferă un mediu prielnic pentru dezvoltarea multor specii de peşti sălbatici. Păstrăvul auriu arctic este o prezenţă veche în apele regiunii şi are un deosebit potenţial culinar.
Citiți mai multeDin cele mai bune ingrediente şi din măiestria locanlnicilor, ia naştere şunca uscată la aer din regiunea vulcanică a Stiriei, care pune în valoare toate aromele naturale ale cărnii.
Citiți mai multe