Сварите свое пиво

Австрийские пивовары с радостью делятся со своими гостями секретом изготовления настоящего пива. Например, неподалеку от местечка Schleedorf производят знаменитое пиво Trumer Pils. В креативной пивоварне CreativBrauerei в Obertrum, также относящейся к этому предприятию, у посетителей есть возможность сварить свое собственное пиво.  На данный момент ассортимент рожденного здесь «креативного» пива простирается от обычных Pils и Lagerbier, пшеничных и крепких сортов, до особых вариантов, таких как медовое пиво и Cassisbier.

В традиционной пивоварне Brauerei Hirt в Каринтии также предлагают экскурсии, во время которых гостей знакомят со всеми шаги производства пива.

Самая старая пивоварня Каринтии конечно же Brauerei Schleppe, перед Воротами Клагенфурта. Многовековая традиция (с 1607!) в сочетании с постоянными нововведениями – отличительная особенность этой небольшой, но замечательной пивоварни. Экскурсии, которые здесь проводят, стоит посетить. Вы увидите, как рождались такие знаменитые сорта, как Märzen, Pils, Schleppe Dunkel, Festbock, Doppelbock, Zwickel, Weizenbier, Biobier, Altbier, Bockbieressig или Bockbierbrand– и, конечно, попробуете их на вкус.