Taubenkobel

В 1984 году Эвелин и Вальтер Эзельбёк приобрели в Шютцен-ам-Гебирге, недалеко от озера Нойзидлерзее старый крестьянский дом и переделали его в ресторан, сегодняшний Taubenkobel.

Вальтер Эзельбёк, никогда не имевший классического кулинарного образования, начал интересоваться приготовлением пищи. Счастливый случай для всех гурманов! Ведь уже в середине 90-х годов Taubenkobel  считался одним из лучших ресторанов Австрии.

Вальтер Эзельбёк готовит в своём собственном, бескомпромиссном стиле, который идеально объединяет необычную креативность, региональные продукты и нетрадиционное мышление.

"Полное собрание кулинарных произведений" Taubenkobel дополняют маленький, очень романтичный отель, бакалейная лавка и винный магазин.

www.taubenkobel.at