Старинная культура ремесленного производства, часто передающаяся из столетия в столетие, в Штирии до сих пор полна жизни. Пятьдесят производств по сей день производят ремесленные сокровища.
Маленькое местечко Обдах, насчитывающее всего 2.000 жителей, известно среди ценителей далеко за пределами страны.
В Обдахе Йозеф Керн вручную производит свои "
Цирбенкугельн" („Zirbenkugeln“):
горький шоколад, наполненный трюфельной массой из шоколада, свежих взбитых сливок, кедрового шнапса и мёда с пасеки.
В Бад Аусзее швейная мастерская Sekyra набивает
ткань узорами прошлого столетия, в Кайнише изготовитель обуви Соня Грилль вручную производит всемирно известные, оригинальные
полуботинки из Аусзее, а в Ноймаркте Коломан Штромайер обеспечивает гурманов штирийской
ветчиной из дичи.
Все они – часть
улицы мастеровых, которая словно сеть так же имеется в Нижней Австрии, Зальцкаммергуте и Тироле, и которой предписано быть товарным знаком, охраняющим аутентичную ремесленную культуру.
www.meisterstrasse.eu