Региональные деликатесы являются превосходными дополнением к отпуску и даже условием для выбора места его проведения. В Австрии они относятся к постоянному ассортименту, зачастую в биокачестве.
На радость гурманам в некоторых озёрах австрийского Зальцкаммергута имеется множество видов хищных рыб. Ведь свежепойманная рыба из чистых вод является легендарным лакомством!
Страна ценителей жизни...Поговорка "Балканы начинаются в Вене" существует не случайно. Если прогуляться по венскому рынку Нашмаркт и – субботним днём – по примыкающему к нему блошиному рынку, то можно отчётливо ощутить, почему.
О венском рынке Нашмаркт...Австрию часто называют "Страной ценителей жизни". За то, что здесь производятся продукты превосходного качества – зачастую присущие одной определённой местности – эти регионы и их типичные фирменные блюда отныне классифицированы и премированы: Гурманские регионы.
Страна ценителей жизни...Большинство ресторанов, награждённых «Поварскими колпаками», расположено в Зальцбургском крае.
Не только в Японии цветение вишни является праздничным событием. Расцветающие весной ландшафты вызывают радость в Австрии. Летом уже можно вовсю наслаждаться фруктами – в чистом или облагороженном виде – в виде мармелада, соуса-чатни, сока, моста или шнапса.
Плодовые радости...С тех пор, как художники и интеллектуалы угасающей монархии начали встречаться там для обмена идеями, кофейни со всем их разнообразием стали частью австрийской культурной жизни.
За чашкой кофе...Поднять занавес перед её Величеством Отцтальской зимой!
Ледниковая страна чудес Тироля...В то время как некоторые не могут дождаться момента, когда смогут взобраться на австрийские горные вершины и барные сиденья расположенных там элегантных клубов и лаундж-зон, другие мечтают о тесной душевной компании у кафельной печи.
Расслабиться после спортивных подвигов...Знаменитая зима в Ишгле завораживает своих гостей расслабленным стилем отпуска.
Будет весело!Это называют „чёрным золотом“ Южной Штирии: масло из тыквенного семени. Некогда маленькая маслобойня сегодня является крупнейшим в мире производителем этого деликатеса.
далееКаждая страна гордится своими кулинарными ресторанами. Австрийские рестораны славятся не только великолепной кухней, но и особенно приятным сервизом.
Приятного аппетита!Вы ищите уединения со своим любимым хобби? Австрия предлагает лучший отдых для рыболовов всех мастей.
Радости рыбалкиГрандиозные стены увенчанного ледником Дахштайна, бесчисленные горные вершины и боле 300 озер Шладмингер Тауэрн - все этот рай для любителей активного отдыха, который призывает к движению!
Тренируйтесь и любуйтесь!Наслаждаться роскошью простой жизни – просто красиво жить, хорошо кушать и пить, и любоваться окружающим ландшафтом.
Путеводитель по растягиванию удовольствияХотите побаловать себя и своих домашних блюдами австрийской кухни? Мы поможем Вам в этом! В данном разделе Вы найдете рецепты знаменитого на весь мир венского шницеля, яблочного штруделя, торта "Захер"...
Готовить австрийские блюдаВоплотившаяся история вдоль Дуная, мягкий климат и превосходные белые вина – мировое наследие ЮНЕСКО Вахау проявляет свою магическую силу в любое время года.
далееАвстрийская кухня сложилась в результате влияния многих стран, которые изначально так или иначе были связаны с Австрией.
далееСамое перчёное вино Австрии родом из Вайнфиртеля, и это – зелёный вельтлинер, типичный для региона северо-восточнее Вены. Оно вызывает в знатоках вина и в ценителях жизни жажду „перчинки" в жизни.
далееВ поисках потерянного вкуса Эрих Штекович собирал семена томатов со всего света. Сегодня на его полях рядом с Нойзидлер Зее уже растёт свыше 3.200 старых сортов.
далееСтаринная культура ремесленного производства, часто передающаяся из столетия в столетие, в Штирии до сих пор полна жизни. Пятьдесят производств по сей день производят ремесленные сокровища.
далееНа столетнем крестьянском дворе интересующиеся могут узнать о том, как пекут хлеб и делают масло.
на высокогорное альпийское пастбищеНа одной из красивейших площадей центра Вены, посреди городского парка на берегу реки, находится самый фешенебельный ресторан города - "Steirereck" и принадлежащее ему "Milk Bar".
далее4 "поварских колпака", 5 звёзд и владелец – повар года. Когда гурманы со всего мира отправляются в крохотную деревню Шютцен, у них только одна цель - Taubenkobel.
далееЗдесь всё на 100% биологически чистое, к тому же чистый воздух на полезной высоте, обилие природы и, если кто-то желает, насыщенная программа удовольствий.
далееКогда-то целиком покрытая лесом долина между Бодензее и Арльбергом является идеальной целью для полного наслаждений отпуска на природе.
далееТишина, простота, аромат цветочных полян и сена, звёздное небо, которое горожане уже не видят: в Филльгратентале на высоте 1400 метров находится настоящая роскошь нашего времени.
То, что для ценителей музыки и театров является давней традицией, становится популярным и для ценителей жизни, а именно фестивали.
далееВы уже когда-нибудь видели Линц ночью? Вечером Линц пробуждается к новой жизни: художественная подсветка фасадов домов и мостов...
далееЧто может быть красивее, чем в кристалльно чистой воде, в окружении альпийских гор ловить нахлыстом форель? Или спокойно поджидать в изумрудной воде солидного сома или щуку, и затем сильным движением вытянуть его на свет?
На рыбалку в Австрию
www.austria.info/us