Путешествие в мир ремесла и культуры
С любовью и необыкновенной искусностью посвящает себя мастер своего дела ремеслу сапожника. И в Австрии, и за ее пределами марка „Goiserer“ является синонимом прочной и доброкачественной горной обуви. А создает ее вручную Рудольф Штайнфлитш-Хакл в городе Бад Гойсерн в Штирии, где он продолжает семейную обувную традицию уже в третьем поколении. Его дедушка измерял размер ноги императора Франца-Йозефа, чтобы сшить ему прочную обувь для охоты. Современная мастерская сапожника не сильно отличается от той, что была еще сто лет назад: низкая скамейка перед деревянным рабочим столом, шпандырь, сапожный молоток, гвозди и бесчисленные колодки – вот все, что здесь можно увидеть (www.goiserer.at). Керамическая мануфактура Соммерхубер в городе Штайр в Верхней Австрии производит на протяжении уже 500 лет кафельные печи. Среди них и традиционные «свадебные кафельные печи», которые богатые отцы давали своим дочерям в приданое. А в музее при мануфактуре находится самая большая в мире историческая коллекция печей (www.sommerhuber.co.at). В нижнеавтрсийском регионе Мостфиртель в городе Öhling bei Amstetten живет Кристоф Штиглер, изготовитель и дизайнер курительных трубок. Он создает свои трубки в полной гармонии с природой, помимо прочего делая трубки из дерева груши, которое придает табаку сладковато-плодовый вкус. Штиглер облагораживает свои трубки с помощью янтаря, рогов шотландских высокогорных быков и других природных материалов. Изготовитель трубок создает под заказ от 25 до 40 трубок в год. Временные затраты на одну трубку составляют от 15 до 100 часов. Один раз в год мастер открывает двери своего ателье для посетителей (www.c-stiegler.at). В бургенландском городе Пирингсдорф несколько мужчин и женщин продолжают искуссное ремесло плетения корзин. Как и сто лет назад, мастера плетут корзины и соломенную посуду, например, хлебницы. Для этого традиционного ремесла требуется сноровка, сила, хороший глазомер и терпение; подготовительные работы могут длиться в зависимости от свойств дерева больше месяца. «Плетеный музей» в Пирингсдорфе задокументировал эту старую традицию плетения корзин. Залы музея находятся на предприятии плетеных изделий Böhm-Korbwaren (экскурсии и курсы плетения проводятся по записи по телефону +43/(0)2616/8701).
Женщины региона Брегенцервальд носят традиционный наряд «Юппе». Это костюм из черной глянцевой ткани, который нельзя найти в продаже в обычных магазинах. Все его создание, начиная с обработки льняной ткани и заканчивая пошивом платья, происходит в специальной мастерской в городе Рифенсберг. Здесь можно посмотреть на процесс создания этого народного костюма, а кроме того заказать у мастеров свой индивидуальный «Юппе» (www.juppenwerkstatt.at). «Выпекать ограду» - так называется старинное искусство создания заборов и ограждений без гвоздей и проволки. Как это происходит, можно увидеть 19 июня на празднике Альмфест на альпийском лугу Фельдпаннальм в каринтийских горах Нокберген: тонкие еловые ветки «пекутся» над открытым огнем, а потом сгибаются в отдельные элементы, из которых в дальнейшем создается ограждение (www.nockberge.at). Тирольская мастерская стеклянной посуды Ридель устраивает мультимедийный показ, чтобы познакомить гостей с искусством выдувания стекла. Драгоценные винные бокалы этого предприятия до сих пор создаются по старому традиционному методу (www.riedel.com).
Тесное и продуктивное взаимодействие архитектуры и ремесла в регионе Брегенцервальд основывается на долгой традиции. Архитекторы и зодчие происходили зачастую из семей ремесленников или сами обучались какому-либо ремеслу. Около 100 современных ремесленников, от столяров до текстильных дизайнеров, объединились сейчас в сообщество «Мастерская Брегенцервальд». Вместе они организовывают выставки, конкурсы, лекции и посвящают себя исследованию и развитию ремесла. Избранные изделия мастеров можно увидеть в мастерской-хранилище в Шварценберге. Хранилище открыто с апреля по октябрь по четвергам с 17:00 до 19:30, во время праздника Шуберта (с 18 июня по 3 июля и с 27 августа по 11 сентября) ежедневно с 17:00 до 19:30, а также по предварительной записи (www.werkraum.at). Прежде в Нижней Австрии свежесрубленные стволы деревьев дровосеки для дальнейшей переработки отправляли по реке. И сейчас в городе Гестлинг на реке Иббс каждое первое и третье воскресенье месяца в 13:30 устраиваются представления этой традиции (www.goestling-hochkar.at).
Увидеть старые обычаи и даже в них поучаствовать можно до сих пор во многих местах Австрии. В Каринтии в городе Файстритц/Гайль сохранился обычай «разбивания бочки». В Духов день (второй день Троицы) молодые люди на неоседланных лошадях пытаются разбить деревянную бочку железным крюком. Победитель получает цветочный венок из рук самой красивой девушки (www.feistritz-gail.at). Тирольская часть знаменитой горы Цугшпитце охватывается пламенем каждый год 18 июня. В день летнего солнцестояния огненные художники Тироля зажигают 8.000 искусно уложенных на вершине горы картин из дерева. Глазам зрителей предстают руки, сложенные в мольбе, кресты, орлы и многое другое (www.zugspitzarena.com). Группы музыкантов, играющих на духовых инструментах, собираются 6 августа на зеленом озере в местечке Трагес и 1 октября на озере Леопольдштайнерзее рядом с городом Айзенэрц для совместных концертов (www.erlebnisregion-erzberg.at, www.tragoess-gruenersee.at). В давние времена в обязанности винных сторожей (обычно это были бедные фермеры) входила охрана спелых плодов в виноградниках от воров и птиц. После сбора урожая они возвращались в деревню. Это возвращения сторожей (5 ноября) превратилось в ежегодный обычай, который до сих пор сохранился у нижнеавстрийских виноделов в городе Перхтольдсдорф (www.niederoesterreich.at).