Please choose Language or Country
or
Så här smakar Österrike. Även om det kanske inte smakar som på plats, för då spelar så mycket mer in, så kan du ändå få en smak av Österrike även hemma. Plocka fram recepten på schnitzeln, sachertårtan, kaiserschmarrn och det andra goda som du kunde prova. Här finns många recept och tips på österrikisk mat.

Österrikiska recept

Infoboxen: Österrikiska recept

De olika specialiteterna i Österrike


När du reser genom Österrike, eller till en speciel region upptäcker du snabbt skillnaderna och utbudet på restaurangerna. Här är en liten lista över vilken region som är känd för vad:

Burgenland - mustigt och välkryddat

Vin och sparris i Niederösterreich

I Steiermark fokuseras på lamm, kyckling och pumpa

Oberösterreich lockar med fisk och den berömda efterrätten Kaiserschmarrn

Tyrolen - närheten till Italien inspirerar

Kärnten - fisk och vilt samt Kasnudeln

Vorarlberg - nyttigt och syndigt.

Salzburg - prova en Nockerl

Wien - en huvudstad med både tradionella och moderna maträtter, samt många berömda kaffehus.

Bildrechte

Österreich Werbung betreibt unter den Hauptdomains www.austria.info bzw. www.austriatourism.com Websites, die in erster Linie der Bewerbung Österreichs als Fremdenverkehrsland dienen.