Please choose Language or Country
or

Fiskrätten "Forelle Müllerin"

Den klassiska tillrednigen av forell i Österrike kallas "Forelle Müllerin Art" som serveras med persiljepotatis och en grön sallad.

Ingredienser (för 4 personer)
4 foreller
Salt
Mjöl
8 msk smör
2 msk hackade örter (persilja, citronmeliss, dragon, körvel, salvia)

 

Tillredning
Salta de rensade forellerna, vänd dem sedan i mjöl och stek dem gyllenbruna i stekpannan. Stek de fint hackade örterna i smör  och häll sedan direkt över forellerna. Servera direkt med citon och sallad.

image copyrights

The main purpose of the two main domains www.austria.info and www.austriatourism.com is the promotion of Austria as a holiday destination.