Please choose Language or Country
or

Restaurang Taubenkobel

Fyra Gault-Millau kockmössor, fem stjärnor och årets kock. När finsmakare från hela världen valfärdas till den lilla byn Schützen har de alla samma mål i sikte – nämligen Taubenkobel.

1984 köpte Eveline och Walter Eselböck ett gammalt boningshus till en bondgård i Schützen am Gebirge, i närheten av Neusiedlersjön, och byggde om det till en restaurang som idag bär namnet Taubenkobel. Walter Eselböck, som aldrig hade genomgått någon klassisk kockutbildning, började intressera sig för matlagning. En lyckträff för alla njutningsmänniskor! Redan i mitten av nittiotalet hörde Taubenkobel nämligen till Österrikes bästa restauranger. Walter Eselböck lagar mat utan kompromisser och i sin egen stil, som på ett perfekt sätt förenar utomordentlig kreativitet, regionala produkter och okonventionellt tänkande. Det kulinariska ”helhetskonstverket” Taubenkobel fullständigas med ett litet och mycket romantiskt hotell, en livsmedelsaffär samt en vinbutik.
Restaurang Taubenkobels hemsida

Videos: Restaurang Taubenkobel

Infoboxen: Restaurang Taubenkobel

Mer om Burgenland

Burgenland ligger längs med den ungerska gränsen och består till stor del av ett stepplandskap. Här finns Europas enda stäppsjö och mycket av Österrikes rödvin odlas här.
Upptäcka i Burgenland.
Mer om Burgenland
Burgenlands hemsida
Neusiedler See

 

image copyrights

The main purpose of the two main domains www.austria.info and www.austriatourism.com is the promotion of Austria as a holiday destination.