Ett klassiskt korvstånd med stil

Korvståndet Blitzinger ligger vid Operan och har sedan 1999 drivits av familjen Bitzinger. Idag är det en klassisk mötesplats för Wiens invånare, där dess klientet är lika brett som dess kulinariska utbud.

Korvståndet Bitzinger har en enkel, men inbjudande barkaraktär som om kvällarna ger ett storslaget intryck när dess bronsfasad skimmrar i den varma belysningen. Mat- och dryckesutbudet håller samma höga nivå som dess atmosfär, där vin, champagne och utsökta korvar är av högsta klass.

Käsekrainer, Waldviertler, Frankfurter eller Bratwurst är några av de klassiska korvar som kan avnjutas, kanske tillsammans med lokalölet ”goldene Opernbräu”.

I september 2008 öppnades ytterligare en Bitzinger korvstånd i Wiener Praten och det finns planer på att öppna franchise i Aten, Prag och Sydamerika.