Sverige
Sortera efter förbundsland
-
Mångfalden i Steiermark
Maten i Steiermark är lika varierad som landskapet och naturen. Det innebär flera spännande regionala specialiteter. Till dessa hör välkryddat Steirerlamm, olika varianter av kyckling, ofta kombinerat med pumpa och Steiermarks ”svarta guld”: Kürbiskernöl.
Steiermarks regionala specialiteter -
Kallskuret – en österrikisk klassiker
Den lilla staden Deutschlandsberg i Steiermark är vanligtvis lugnet själv under sommartid. Men det går inte att låta sig luras. Det är förvisso lugnt, men knappast sömnigt. Utbudet av kulturella aktiviteter är stort: klassiska konserter (med musiker som normalt uppträder på Wiener Musikverein), vinprovningar, golfturneringar, cykeltävlingar, löptävlingar, teateruppsättningar och mycket annat ger liv åt staden.
Det skall vara kallskuret -
Blommor, frukter och smaksensationer
Det är inte bara i Japan som körsbärsblomningen är en festlig högtid, även i Österrike firas de blommande landskapen under våren. Med början under sommaren kan sedan frukterna njutas som de är – eller i förädlad form, som marmelad, chutney, saft, must eller fruktbrännvin.
Läs mer -
Deg med bra ledning
Erich Kasses är, helt officiellt, landets långsammaste bagare. Här kan du lära känna Österrikes enda Slow Baker.
Mer om Erich Kasses
Aktiviteter i Österrike
Aktiviteter i Österrike
Besök en (svensk) vingård
Erbjudande för dig som besöker www.austria.info
Familjen Stagård har en vingård i Österrike. Där kan du prova deras vin, äta de lokala specialiteterna samt få en guidad tur i vingården. Eftersom delar av familjen är svenskspråkig, kan guidningen ske på svenska.
Priser och bokning:
Vinprovning 10 euro/pers
Guidad tur, inkl vinprovning och heurigenjause (kallskuret) 35 euro/pers
Även grupper välkomna!
Kontakta gården direkt för bokning. Använd bokningskod "Austria.info"
Delikatesser för livsnjutare
Upplev det kulinariska utbudet från Österrike som präglas av tradition, livskultur och gemytlighet. Läs mer
Köttets alkemi
Sedan årtusenden har mänskligheten behärskat konsten att konservera kött genom insaltning, torkning och rökning. Men det som i Österrike nästan prosaiskt kallas för fläsk är mycket mer än så: Det är en hemlighetsfull förening av kött med salt, eld, luft och kryddor.
Läs mer om Köttets alkemi
After-ski med stil
Afterski i Österrike är en rätt speciell upplevelse. Många gånger börjar afterski redan under nedfärden, då ett stort utbud av skidstugor och barer lockar. Den legendariska kultdrycken ”Jaga-Tee” för länge sedan fått allvarlig konkurrens: t.ex. hos "Champagnerhütte" på Hotel Romantica eller skidloungen på Tiroler Serfaus på 1 900 meters höjd.
Läs mer om "After-ski" med stil
Österrike leder ekotrenden
Med cirka 13 procent av all odlingsareal och tio procent av alla verksamma bönder är Österrike en av världsmästarna på ekologisk odling.
Läs mer om det ekologiska Österrike
Det här händer i Österrike
Här hittar du evenemang över hela Österrike. Sök på månad, region eller på samtliga.
