Navigation Innehåll Aktiviteter i Österrike
close
Please choose your country:
Or choose your language:

Burgenland - idealiskt för vin

Burgenland som ligger i den östra delen av Österrike har ett kontinentalt, varmt klimat som är idealiskt för vinprodktion. Härifrån kommer några av landets mest fylliga viner med lokal karaktär.

Burgenlands vinområde med Neusiedlsee i bakgrunden © Österreich Wein Marketing GmbH

Fylliga och smakrika viner produceras under påverkan av det heta, kontinentala pannoniska klimatet, i den östra delen av Burgenland. I området finns olika förutsättningar som har en viktig roll för vinframställningen. Exempelvis har Eisenberghöjden i den sydligaste delen av Burgenland en komplex jordstruktur och närliggande Steiermark inverkar med ett uppfriskande klimat, vilket ger idealiska odlingsförhållanden för Blaufränkisch och andra röda vinsorter med fin mineralkaraktär och ojämförlig elegans.

I de tunga lerjordarna i Mittelburgenland och området kring Pöttelsdorf norr om Rosaliagebirge växer Blaufränkisch som bjuder på en särskilt djup fruktighet och exceptionell längd. I Neusiedlersee-Hügelland, på den västra stranden av sjön Neusiedlersee, ger vinsorten viner med uttrycklig mineralitet och kraftiga tanniner.

Jordarna på de östliga sluttningarna av bergskammen Leithagebirge består i stort av kalksten och skiffer, vilket ger en unik terroir för Blaufränkisch, med också för komplexa vita viner, särskilt Weißburgunder, Chardonnay och Grüner Veltliner. Utsökta dessertviner såsom välkända Ruster Ausbruch fullbordar utbudet från Burgenlands vinproducenter.

Inhemska Blauer Zweigelt är en vinsort som i stort dominerar den östra sidan av Neusiedlersee, där druvan ger kraftiga och mustiga röda viner, utöver Blaufränkisch och St. Laurent. Regionen Seewinkel har ett unikt mikroklimat och anses av många vara en av världens bästa platser för att odla eleganta söta viner som håller hög kvalitet.

Tack vare närheten till den stora sjön och otaliga mindre, grunda sjöar är luftfuktigheten naturligt hög runt vingårdarna, vilket är gynnsamt för bildandet av ädelröta (botrytis cineria) under hösten. Det i sin tur möjliggör produktionen av de utsökta dessertvinerna Beerenauslese och Trockenbeerenauslese. Uppskattade druvsorter för dessa ljuvliga viner inkluderar Chardonnay, Scheurebe, Traminer och Welschriesling, där den senare har möjlighet att producera viner som håller exceptionellt hög kvalitetsnivå.

De innovativa och nyskapande vinproducenterna i Burgenland är regionens största tillgång och ligger utan tvekan bakom den framgångsrika vinekonomin. Nytänkandet är ofta skälet till att deras viner har tagit emot så många priser och utmärkelser på senare år, även för internationella druvsorter och fylliga röda viner som består av olika druvsorter. 

Med årgången 2005 var Mittelburgenland DAC det första vinet i Burgenland som fick DAC-status och har sedan dess fått sällskap av Leithaberg DAC och Eisenberg DAC. I och med introduktionen av Neusiedlersee DAC i mars 2012 är DAC-familjen i Burgenland nu komplett.